History of UNIC Espresso

Fundada en 1919 por el ingeniero italiano Mario Levi, UNIC ha sido pionera en la industria de las máquinas de café. El espíritu innovador de Levi se plasmó por primera vez en la máquina Idrotermica, que podía tostar, moler y preparar café automáticamente: el inicio de la tecnología del grano a la taza.

En 1928, Levi fundó la marca UNIC e inauguró una planta de fabricación en Niza, Francia. Desde sus humildes inicios como empresa familiar, UNIC se ha convertido en un fabricante líder de máquinas de espresso tradicionales y superautomáticas.

Get to know UNIC Espresso

UNIC es sinónimo de innovación, revolucionando constantemente la tecnología del espresso. Los clientes que buscan eficiencia apreciarán la introducción de máquinas superautomáticas por parte de UNIC ya en 1968, reduciendo significativamente la carga de trabajo del barista.

Con innovaciones como la tecnología Dosamat de la década de 1980 y la TANGO DUO de doble caldera, UNIC atiende a profesionales que buscan un rendimiento y una fiabilidad superiores. Los avances recientes, como las tecnologías DHA y DCA para cápsulas y monodosis de café, refuerzan el compromiso de UNIC con la excelencia en la experiencia del café.

Reconocida por su calidad, innovación y satisfacción del cliente, UNIC se ha forjado un espacio único en la industria de las máquinas de espresso. La dedicación de la marca queda patente en sus certificaciones ISO 9001 y 14001 y en el sello ORIGINE FRANCE GARANTIE, que refleja la excelencia en calidad y responsabilidad ambiental.

Como parte de Electrolux Professional desde 2019, UNIC ha consolidado su capacidad tecnológica y expandido su presencia global. Con diseños innovadores como la STELLA EPIC, que ofrece perfiles de extracción personalizables, UNIC se mantiene a la vanguardia de las soluciones de café modernas y de alto rendimiento.

UNIC Espresso Products