Molinillo de café Bolt 83 Demand de Compak

La última incorporación a la línea Compak, el Bolt 83, presenta una operación rápida y fácil de usar, pantalla táctil, múltiples modos de operación y las últimas tecnologías para hacer que sus operaciones con café sean mucho más fáciles.

Este molinillo de café Compak es un producto de calidad que cuenta con una pantalla táctil electrónica, totalmente programable (automática o preselección) y cuenta con su tecnología Lock & Load System, que mantiene las rebabas en su lugar y permite el acceso a la cámara de fresas.

1 año de garantía (valor de $99+)

Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 1 año con cada compra de molinillo Compak, por un valor de más de $99. Esta garantía es su garantía contra defectos del fabricante y garantiza que todas las piezas estén cubiertas durante un año completo a partir de la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

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Envío pagado (valor de $89+)

En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestros equipos de café premium dentro de los EE. UU. continentales. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.

LLS - Sistema de bloqueo y carga

Con el sistema Lock and Load desarrollado por Compak, puede acceder fácilmente a la cámara de molienda y no preocuparse por perder el ajuste de molienda.

Modos de dispensación

Hablemos de flujo de trabajo. Compak ofrece dos funciones distintas conocidas como modos Fresco y Predosis. En el modo Fresco, puede personalizar la duración de la molienda para controlar la dosis y guardar hasta tres dosis preestablecidas basadas en el tiempo para una molienda inmediata. Un sistema avanzado identifica y muele la dosis correcta según el portafiltro utilizado.

Por otro lado, el modo Predosis consiste en moler y almacenar porciones de café en una cámara dosificadora. Cuando es necesario, una trampilla libera la dosis completa de una vez antes de prepararse para el siguiente lote automáticamente. El modo de predosis está diseñado para períodos de alta demanda y al mismo tiempo garantiza una frescura óptima de cada molido.

3 modos de trabajo diferentes

Active fácilmente el molinillo para producir granos frescos de 3 maneras. Puede empujar el portafiltro hacia adentro, activando el botón bajo demanda. También puede obtener terreno fresco tocando en la pantalla táctil. El Bolt 83 también viene con la función de detección , que dispensará la "dosis 2".

Rebabas de 83 mm

Esta amoladora de fresa plana está equipada para resistir el desgaste con una durabilidad de 1.200 Kg , cuenta con fresas fabricadas en acero templado de alta durabilidad (100Cr6). Las fresas de 83 mm giran a un ritmo más lento, lo que minimiza la producción de calor y protege los aceites esenciales de los granos. Esto asegura que su trago de espresso sea rico en sabor y aroma. Con su construcción duradera y rendimiento extendido, las fresas más grandes, como las de 83 mm, tienen una vida útil más larga en comparación con las más pequeñas, lo que garantiza una experiencia de café sabrosa y predecible.

Posicionamiento de horquilla ajustable

Ajuste fácilmente la salida del conducto de café y la altura de los tenedores para una correcta distribución del café molido en su portafiltro.

Molinillo bajo demanda

Este molinillo de espresso presenta un molido a pedido que se activa cuando el portafiltro entra en contacto con el botón en la base del portafiltro. Con esta función podrás operar la máquina con solo insertar el portafiltro y hacer que la máquina muela automáticamente.

Acceso directo

Con la regulación Lock & Load System podrás limpiar o cambiar las rebabas fácilmente sin perder el ajuste . Este sistema le permite el acceso directo a la cámara de molienda.

Pantalla táctil de alta tecnología

La pantalla táctil de este molinillo Compak cuenta con una gran pantalla de 2,8" , viene en varios idiomas y está integrada con alarma de cambio de rebaba, un protector de pantalla y contadores de dosis totales y parciales. Incluso puedes proteger el acceso con una contraseña.

¿Para quién está hecha la amoladora Bolt 83?

La máquina de café expreso comercial Compak Bolt 83 es ​​perfecta para talleres de volumen medio a alto que tienen prisas exigentes o flujos de trabajo sostenidos durante todo el día.

Alertas de cambio de rebaba

No se preocupe por mantenerse al día con las rebabas, esta máquina de café expreso cuenta con una "alarma de reemplazo" para avisarle cuando las rebabas están cerca del final de su uso.

Ventilador electrónico para mantenerse fresco

Un sistema de enfriamiento es un componente esencial de los molinillos de café, ya que juega un papel vital en el mantenimiento del rendimiento y la preservación de la calidad del café . He aquí por qué es importante:

1. Reducción de calor: La molienda del café genera calor a través de la fricción entre las rebabas y los granos, lo que puede afectar negativamente el sabor y el aroma del café. El sistema de doble ventilador disipa activamente este calor para evitar que los posos se sobrecalienten durante la molienda.
2. Extracción constante : el calor puede afectar el proceso de extracción, provocando la liberación prematura de compuestos volátiles de los posos de café calientes y provocando una extracción desigual. El sistema de doble ventilador mantiene una temperatura constante para garantizar sabores equilibrados en las tomas de espresso.
3. Estabilidad del tiempo de disparo : en cafeterías concurridas, los tiempos de disparo constantes son cruciales, pero la acumulación de calor puede causar variaciones en el tamaño de las partículas molidas y los tiempos de extracción. El sistema de enfriamiento de doble ventilador minimiza estas fluctuaciones, lo que permite a los baristas mantener tiempos de disparo precisos incluso durante las horas pico.

Histórica Empresa Española de Molienda de Café

Los molinillos Compak están meticulosamente elaborados (en Barcelona) centrándose en la precisión y la meticulosidad. Cada elemento, desde la selección del material hasta el diseño de las fresas, está ajustado para lograr un rendimiento óptimo. La empresa ofrece una variedad de opciones de molinillo, como modelos de fresas cónicas y planas, para adaptarse a diversas técnicas y gustos de elaboración de cerveza. Compak se mantiene a la vanguardia de la innovación al integrar tecnologías de última generación en sus trituradoras, lo que resulta en una mejor usabilidad, eficiencia y satisfacción del usuario.

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Vídeos de productos

Materiales relacionados con la amoladora Bolt 83

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Características de Compak Bolt 83

• Fresas planas de acero grandes de 83 mm.
• Producción: 13 libras por hora
• Dosis de 7 g = 2,1 segundos
• Acceso directo a la cámara de molienda.
• Luces LED en portaporta
• Tres ajustes de tiempo preestablecidos (simple, doble, triple)
  
• Funcionamiento con pantalla táctil LCD de 2,8"
• Pantalla multilingüe
• detector de portafiltro
• Protección de acceso al menú con contraseña
• Bloqueo del regulador de molienda "Sistema Paralelo"
• Contador de dosis, tanto absoluto como relativo
• Alarma de desgaste y cambio de rebabas.
• Actualización de firmware inalámbrica
• Protector de pantalla
• Toma de café iluminada con leds
• Rebabas listas para usar desde el primer momento
• motor con ventilador
• Portaporta ajustable
• Regulación micrométrica (molienda desde Prensa Francesa hasta Espresso Fino)
• Ajuste de molienda micrométrico continuo
• Ventilador electrónico (para evitar el sobrecalentamiento)
• Listado de seguridad: CE, ETL, RoHS, ICC
• Hecho en España
• Garantía: 1 año (piezas, defectos de fabricante)

Especificaciones del Compak Bolt 83

Dimensiones	9,06" ancho x 15,16" profundidad x 23,62" alto
Color	Negro mate
Programable	Sí
Capacidad de la tolva	1200 g / 2,65 libras
Peso	30 libras
Tamaño de rebaba	83 mm plano
Material de las rebabas	Acero templado
RPM	1600
vatios	610
Voltios	110
Producción	30 kg/h

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