Cafetera espresso S1 Vivaldi II de

La Spaziale

Se pueden preparar bebidas dignas de un barista directamente en su cocina con la máquina S1 Vivaldi Professional Espresso. Su diseño elegante y compacto tiene solo 15” de alto, lo que hace que sea fácil de guardar en las encimeras, pero es un electrodoméstico tan atractivo que tal vez quieras convertir este éxito de ventas en una pieza central. Sus paneles personalizables lo convierten en el favorito del público.

La Vivaldi viene como una máquina empotrada únicamente que cuenta con portafiltros de 53 mm, que son un poco más profundos de lo normal, lo que compensa la diferencia con los 58 mm estándar. En general, es muy fácil de usar con sus controles de temperatura y disparo volumétrico programables; marcar y mantener disparos consistentes nunca ha sido tan fácil.

Caldera doble para termoestabilidad

La Vivaldi viene con un sistema de doble caldera , está sólidamente construida en acero y es más que estéticamente agradable, esta máquina funciona de manera extremadamente silenciosa con su bomba rotativa y ofrece excelentes disparos. Debido a que es una máquina de café espresso a baño maría, la Vivaldi es una herramienta maravillosa tanto para el espresso tradicional como para bebidas a base de leche y es un trabajo silencioso. Viene con calderas de cobre, tapa de latón y niquelada estándar.

Preinfusión Pasiva (Programable)

La Spaziale S1 Vivaldi II viene equipado con una característica increíble: la capacidad de programar una preinfusión pasiva para una experiencia personalizada, que varía de 1 a 8 segundos. Esta no es una preinfusión promedio; es la misma tecnología avanzada que se encuentra en algunas de las máquinas más lujosas del mercado. ¿La diferencia? Tú tienes el control. A diferencia de las máquinas E61, donde la preinfusión está fuera de tu alcance, aquí tú determinas la duración y el volumen de agua para una preparación perfecta.

Adáptelo a sus preferencias de sabor y tipo de café, configúrelo una vez y olvídese. Preparar la perfección está a solo presionar un botón.

Gran máquina de inicio

Ya sea en casa o en la tienda, este elegante iniciador de conversación funcionará de forma rápida y silenciosa. Esta es la máquina perfecta para el hogar o una pequeña cafetería (lista de seguridad ✔), tiene todas las características que puedas necesitar para seguir tomando fotos de excelente sabor de manera constante.

Controles de temperatura LED actualizados

Antes se veía la temperatura en pasos de 5 grados, entre 85 y 120 grados centígrados. Pero ahora, con el Vivaldi II actualizado, puedes verlo en intervalos precisos de 1 grado, de 91 a 97 grados Celsius.

Disminución del delta en la regulación de la temperatura

En lo que respecta a la regulación de la temperatura, el Delta se ha reducido. ¿Entonces que significa esto para usted? Bueno, en el modelo antiguo, el calentador solo se activaba cuando había una caída de temperatura de un grado Celsius. Pero con el nuevo Vivaldi II, el calentador entra en acción con una caída de solo medio grado . En términos más simples, esta actualización aumenta la precisión en el mantenimiento de la temperatura en la caldera del grupo y mejora el rendimiento de las calderas de vapor. Además, ahora hay una sonda de sensor de temperatura mejorada : está completamente sumergida en las calderas para una mayor confiabilidad y tiempos de respuesta más rápidos en comparación con su predecesor.

Diferencial de compensación programable

Ahora puede ajustar fácilmente la pantalla LED de temperatura en la parte frontal de la máquina para que coincida con la temperatura real en el grupo, en lugar de dentro de la caldera del grupo. Las máquinas Mini Vivaldi II más antiguas tenían un ajuste limitado de 3 grados para esta característica. Sin embargo, decidimos ampliar este rango a +/- 8 grados mediante una simple actualización de software para garantizar que no haya problemas. Tenga la seguridad de que configuramos esta compensación durante nuestras pruebas de banco antes de enviar cada máquina, lo que le ahorra la necesidad de equipos costosos para pruebas y ajustes.

Manómetros duales

Encontrará manómetros dobles en las máquinas de café expreso para controlar la presión del vapor y la preparación. El manómetro de preparación comprueba la resistencia de los posos de café en la cesta del filtro cuando la bomba está en funcionamiento para garantizar una extracción óptima. Mientras tanto, el manómetro de vapor en las máquinas de intercambio de calor o de caldera dual muestra la presión de vapor de la caldera por seguridad, generalmente nominal de 2,0 bar para integridad estructural.

Bluetooth conectado

Con la conectividad Bluetooth, puede controlar fácilmente la programación de los tiempos de calentamiento y monitorear la máquina y ajustarla a distancia.

Cómo configurar La Spaziale Bluetooth:

1. Asegúrese de que su máquina de café expreso esté disponible para conexión Bluetooth y tenga un puerto USB.
2. Descargue la aplicación La Spaziale (apropiada para la máquina) de la tienda de Apple o Google.
3. Abra la aplicación y siga las instrucciones en pantalla para conectar su máquina de café expreso a su teléfono inteligente o tableta.
4. Una vez conectado, puede utilizar la aplicación para controlar la máquina de forma remota.

Volumen de dosificación programable

Con solo tocar un botón podrás extraer tu toma programada. Deje que sus baristas se concentren en otras tareas mientras la cafetera espresso prepara sus tragos automáticamente. Programe fácilmente hasta 4 recetas diferentes y también hay un botón para tomas manuales.

Marca histórica de máquinas de espresso italianas

La Spaziale es conocida por sus máquinas de café expreso de primera categoría. Fundada en 1969 por expertos en la fabricación de máquinas de café expreso, la empresa ha acumulado cinco décadas de experiencia en la industria del café . Con sede en Bolonia, Italia, La Spaziale es reconocida como el quinto mayor fabricante de equipos de espresso en Italia y tiene una importante participación de mercado en mercados de espresso establecidos como Italia, España, Francia y Portugal. Con presencia global en más de 70 países en todo el mundo, las máquinas de espresso de La Spaziale se distinguen por su calidad y artesanía excepcionales, incorporando componentes 100% fabricados en Italia para garantizar la excelencia.

Convertidor de cable gratuito

Esta máquina vendrá con un cable convertidor de 20 amperios GRATIS para facilitar la instalación. El S1 Vivaldi II sólo se puede utilizar en modo de 15 amperios, pero seguirá teniendo un enchufe de 20 amperios en la máquina, por lo que se incluirá un cable convertidor con todas las máquinas Vivaldi.

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Características de La Spaziale S1 Vivaldi II

• Manómetro doble para medir la presión de salida.
• Temporizador opcional de 7 días
• Cubierta superior rediseñada
  
• Portafiltros rediseñados
  
• Punta de vapor con 4 orificios más pequeños de 0,9 mm
  
• caldera doble
• Preinfusión pasiva programable
  
• Diferencial de compensación programable
  
• Brazo de vapor giratorio de acero inoxidable.
  
• Dos portafiltros de 53 mm: uno simple y otro doble
  
• Conexión directa
  
• bomba rotativa
  
• Dosificación volumétrica regulable mediante panel táctil.
• Capacidad de ajuste de temperatura del grupo de un grado, indicada por pantalla LED
  
• Temperatura del grupo regulable mediante panel táctil.
  
• Recarga electrónica de caldera
  
• Termostato de seguridad incorporado
  
• Suministro de agua caliente semiautomático.
  
• válvula de vapor manual
  
• Alarmas de diagnóstico de fallas
  
• manómetro doble
  
• Línea de agua trenzada de 5 pies con conector John Guest de 3/8" (acepta tubería JG de 3/8")
• Funciona en 15 amperios o 20 amperios.
• Espacio libre de 2 1/2" entre la bandeja de goteo y el portafiltro
• Certificaciones de seguridad: UL(NSF)/ETL/CE/cETLus
• Cable convertidor de 20 A GRATIS.
• Hecho en Italia
• Accesorios incluidos: portafiltros de calidad comercial con pico simple y doble, canasta simple, canasta doble, canasta ciega, apisonador de plástico y cepillo de limpieza.
• Garantía: 2 años (piezas, defectos de fabricante)

La Spaziale S1 Vivaldi II Especificaciones

Dimensiones	16,5" ancho x 16,5" profundidad x 15,25" alto
Producción	~40 expresos/hora
Peso	65 libras
Color	Paneles de acero inoxidable, rojos o negros.
Programabilidad	Autovolumétrico
vatios	1250 (vapor) y 800 (grupo)
Voltios	110
Tamaño del portafiltro	53mm
Portafiltros disponibles	No presurizado
Líder de grupo	La Spaziale
Presión máxima	16 barras
Tipo de caldera	Doble
Diseño de calderas	Vapor (2,5 L) y grupo (0,45 L)
Material de la caldera	Cobre y latón, niquelado
Reservorio	Ninguno
Bomba	Giratorio
Fuente de agua	sondeado
Material de la Caja	Acero inoxidable
Material	Acero
Términos	Estándar
Garantía	2 años - Defecto de fabricante (piezas)

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