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Mazzer

Molinillo de café expreso electrónico Mazzer Super Jolly V Pro

Molinillo de café expreso electrónico Mazzer Super Jolly V Pro

$ 1,995.00
$ 1,450.00 $ 1,995.00
Oferta Agotado
  • 64mm Commercial Flat Burrs
  • Stepless Micrometric Grind Adjustment
  • Programmable Electronic Dosing Controls

  • Usually ships in 1-2 business days
  • Price Match Available
  • Warranty Included
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  • Experts Since 2016

  • Authorized Dealer

  • Lifetime Support

  • Hassle Free Returns
Powering Hundreds of Businesses Including:

This is the point where your setup stops looking like a collection of hobbyist gear and starts functioning as a professional workstation. You’ve reached the limit of what consumer-grade equipment can reveal about a roast, and you’re tired of heat drift altering your recipes mid-session. The double fan cooling system is there because a grinder that warms your beans before the water touches them is just adding a variable you didn't ask for. It is built for the person who measures their success by the exact consistency of their fortieth shot of the day.

Product Features

Stepless Micrometrical Adjustment

Stepless Micrometrical grind adjustment provides precise control across the espresso range so baristas can dial recipes and return to them reliably between coffees and roasts. The stepless system is ideal for fine-tuning under changing beans or counter conditions.

64mm Flat Burrs

64mm flat burrs made from hardened high-carbon steel are re-engineered to increase dosing speed by 20%. Flat burr geometry produces a narrow particle distribution for more uniform grind size and more even extraction—critical for consistent shots during high-volume service.

Commercial-Grade Motor

A high-torque, commercial-grade motor is built to handle continuous loads without heat buildup, maintaining consistent particle size across a full day of service. That durability prevents performance degradation during peak periods.

Double Fan Cooling

The double fan cooling system protects beans from temperature exposure, preserving fresh-roasted flavor even during sustained use. Keeping bean and burr temperatures down helps maintain stable extraction and flavour shot after shot.

Grind Flow Control System (GFC)

The Grind Flow Control System (GFC) reduces electrostatic charges that cause coffee powder to scatter and clump, producing cleaner, more reliable dosing. Fewer clumps mean faster service and less wasted coffee during busy shifts.

IoT Cloud Connectivity

New electronic enhancements and optional Internet of Things (IoT) functionality let you stay connected to the grinder via the cloud to monitor output, track maintenance, and access operational data. Remote monitoring helps managers and service teams optimize uptime and coffee quality across locations.

Brand

Mazzer

Manufacturing

Made in Italy

Certifications

  • UL

The Coffeeionado Take

Who's It For:

  • Serious Home Baristas Who Want Commercial DNA — The 64mm hardened steel burrs and 1.1kg hopper are borrowed from Mazzer's commercial line, scaled down for home use without losing the grind quality
  • Café Owners Testing a Decaf or Single-Origin Station — At 1.8 g/sec with programmable dosing, this grinder handles a secondary station without slowing down your main bar
  • Italian-Made Purists Who Want Proven Engineering — Mazzer has been building grinders in Venice since 1958. The Super Jolly V Pro carries that lineage into your kitchen

It's Right For You If:

  • You want a grinder with commercial-grade burrs and build quality that fits on a home counter — the Super Jolly V Pro bridges that gap at 15kg.
  • Programmable electronic dosing means you set your targets once and repeat them every morning. No guessing, no waste.

Things to Consider:

  • At 15kg, this is not a portable grinder. It picks its spot and stays there — measure your counter before committing.
  • The 1.1kg hopper is generous for home use but small for commercial. If this is your primary café grinder, expect to refill during peak hours.
  • 1600 RPM is on the higher end — expect a bit more noise and heat buildup on extended grinding sessions compared to lower-RPM alternatives.

Our Take:

The Mazzer Super Jolly V Pro is the home grinder for people who want the same grind quality their local café uses. It is overbuilt for home use, and that is the point — this is a buy-once, use-for-decades kind of machine.

Brands Seen In

250-350 shots/day

Estimated Usage Daily Output

80-120 shots/hr

Est. Hourly Output Range

1,500–2,500 kg

Burr Lifespan

Yes

On Demand Grinder
Parts Availability: 1-2 day shipping.

Key Grinder Specifications

BURR SIZE

64 mm Flat

BURR MATERIAL

Hardened Steel

DOSING

On-Demand

PROGRAMABILITY

2 – Single, Double

OUTPUT SPEED

1.8 g/s

Depending on bean roast

COOLING SYSTEM

Dual Active Fans

Warranty: 2 Year Warranty - Parts | $299+ Value

This warranty begins from the purchase date and covers parts that are defective due to manufacturer issues. Labor is not included. For international orders outside of the USA, the warranty applies only to parts and does not cover labor or any associated repair costs, nor shipping.

Duration: 24 months from date of purchase

For more information see: Warranty Policy

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Warranty
2 Years (parts)
1 Year
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Molinillo electrónico Super Jolly V Pro de Mazzer

El molinillo Super Jolly V Pro es una opción de alta gama para cafeterías pequeñas y medianas que priorizan la calidad, la facilidad de uso y el rendimiento constante. Con su diseño icónico, tecnología avanzada y confiabilidad de primer nivel, este clásico moderno rinde homenaje al modelo Jolly original de 1971 y al mismo tiempo cuenta con líneas elegantes actualizadas para una apariencia contemporánea.

1 año de garantía (valor de $99+)

Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 1 año con cada compra de molinillo de café, valorado en más de $99. Esta garantía es su garantía contra defectos de fabricante y asegura que todas las partes están cubiertas durante un año entero a partir de la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

No permita que la incertidumbre eclipse su amor por el café recién hecho: aproveche esta oferta por tiempo limitado y experimente una seguridad incomparable con la compra de su próxima máquina de café.

Envío pagado (valor de $49+)

En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestro equipo de café premium. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.


Rebabas planas de 64 mm de acero con alto contenido de carbono

El nuevo Super Jolley V Pro cuenta con fresas de acero con geometría maximizada para proporcionar el molido más consistente posible, entradas antiaglomerantes para romper los granos de café y una cámara de fresas de fácil acceso que le permite limpiar el interior del molinillo sin tener que volver a marcarlo después de cada limpieza.

El tamaño de la fresa de 64 mm logra un equilibrio entre ser lo suficientemente grande para ofrecer un pulido consistente y preciso, pero no demasiado voluminoso. Esto lo hace ideal para configuraciones de consumidores profesionales (máquinas de café expreso domésticas para entusiastas) y cafeterías de volumen medio.

Controles programables

También viene con controles programables y un embudo para sus terrenos. Los controles le permiten programar sus disparos, puede configurar 3 configuraciones cronometradas. El molinillo también incluye una pantalla para acceder a información y configuraciones.

Sistema de control de flujo de molienda

Consiga granos de café consistentes en su portafiltro y evite derrames con el revolucionario sistema de control de flujo de molienda (GFC). Este innovador sistema incluye un inserto de salida de aluminio desmontable con tres amortiguadores de alambre intercambiables , lo que le permite seleccionar el amortiguador más adecuado en función de factores como el origen del café, el perfil de tueste, las condiciones climáticas o las preferencias personales del barista.

Construcción duradera

Diseñado para un largo plazo, este molinillo de café es ecológico y está fabricado con materiales de alta calidad como acero inoxidable, aluminio, cobre y latón .

Rebabas italianas de calidad.

¡Estas fresas han sido diseñadas y fabricadas por Mazzer y provienen de Italia! A los propietarios de cafeterías les encanta este molinillo por su construcción italiana de calidad, su facilidad de uso y su confiabilidad cuando rara vez tienen que reemplazar uno.

Calidad de molienda

Este molinillo de café Mazzer cuenta con molienda en frío a baja velocidad. Lo que esto significa es que al mantener la molienda a 1600 RPM, la molienda conserva la calidad y el sabor de los granos.

Continuo: ajuste infinito del tamaño de molienda

Las amoladoras continuas se diferencian de las amoladoras escalonadas en que no tienen configuraciones de molienda preestablecidas; en cambio, cuentan con un collar que puedes girar para ajustar el tamaño de la molienda. Este collar generalmente está marcado con líneas o muescas incrementales, lo que proporciona una forma de controlar el tamaño de la molienda.

Esta precisión es especialmente valiosa para el espresso, ya que incluso pequeños cambios en el tamaño del molido pueden afectar en gran medida el sabor del café. Los molinillos continuos ofrecen un control inigualable sobre su molienda, lo que le permite ajustarla con precisión según sus preferencias y lograr resultados de extracción superiores.

Rectificado bajo demanda

Este molinillo de café Mazzer presenta molienda bajo demanda activada cuando el portafiltro entra en contacto con el botón en la base del portafiltro. Con esta función podrás operar la máquina con solo insertar el portafiltro y hacer que la máquina muela automáticamente.

Sistema de enfriamiento de doble ventilador

El sistema de enfriamiento de doble ventilador es un componente esencial de los molinillos de café, ya que juega un papel vital en el mantenimiento del rendimiento y la preservación de la calidad del café. He aquí por qué es importante:

  1. Reducción de calor: La molienda del café genera calor a través de la fricción entre las rebabas y los granos, lo que puede afectar negativamente el sabor y el aroma del café. El sistema de doble ventilador disipa activamente este calor para evitar que los posos se sobrecalienten durante la molienda.
  2. Extracción constante : el calor puede afectar el proceso de extracción, provocando la liberación prematura de compuestos volátiles de los posos de café calientes y provocando una extracción desigual. El sistema de doble ventilador mantiene una temperatura constante para garantizar sabores equilibrados en las tomas de espresso.
  3. Estabilidad del tiempo de disparo : en cafeterías concurridas, los tiempos de disparo constantes son cruciales, pero la acumulación de calor puede causar variaciones en el tamaño de las partículas molidas y los tiempos de extracción. El sistema de enfriamiento de doble ventilador minimiza estas fluctuaciones, lo que permite a los baristas mantener tiempos de disparo precisos incluso durante las horas pico.
  4. Recalibración reducida : los molinillos sin refrigeración adecuada pueden requerir una recalibración frecuente debido a cambios inducidos por la temperatura en la consistencia del molido. El sistema de doble ventilador ayuda a estabilizar los ajustes de molienda, lo que reduce la necesidad de ajustes constantes.
  5. Longevidad : El calor excesivo puede acelerar el desgaste de los componentes del molinillo, pero el sistema de enfriamiento de doble ventilador ayuda a mantener una temperatura más baja para contribuir a la longevidad del molinillo.

Operaciones manos libres

La horquilla portafiltro del Mazzer Major V ofrece una capacidad de ajuste excepcional, lo que la convierte en una opción destacada en el mercado. Su ajuste de tres vías se adapta sin esfuerzo incluso a los portafiltros más exclusivos. Con la función de molienda manos libres, se ahorra tiempo y el café se puede dispensar directamente en el centro de casi cualquier portafiltro. El molido manos libres activado por el portafiltro del Major V Electronic es impresionantemente preciso y golpea constantemente el centro de la canasta de inserción con solo unos pocos ajustes.

Molinillo conectado a Internet (opcional)

Manténgase conectado a su molinillo a través de la nube, sin importar dónde se encuentre. Con una plataforma habilitada para Internet, puede acceder de forma remota a los datos de su molinillo. Supervise su producción y esté al tanto de los requisitos de mantenimiento con facilidad.

Marca histórica de molinillos italianos

Fundada a finales de la década de 1940 en las afueras de Venecia, Italia, Mazzer se propuso crear molinillos de primer nivel para bares de café expreso. A lo largo de los años, Mazzer ha suministrado constantemente a tostadores de café gourmet y propietarios de bares de todos los tamaños productos que han establecido el punto de referencia de calidad en el sector cafetalero mundial. Además de esto, Mazzer se dedica a mejorar su tecnología mediante la realización de investigación y desarrollo para fabricar sus propias fresas.

¿Quién necesita el Super Jolly V Pro ?

Este molinillo de café expreso comercial se produce con una fina construcción italiana, facilidad de uso y confiabilidad, y sería un pilar en cualquier tienda de volumen medio. Aproveche nuestro paquete de regalo gratuito y mejore su experiencia con el café comprando hoy su nuevo molinillo Mazzer Super Jolly V Pro.

Compra el Mazzer Super Jolly V Pro en Coffeeionado

No pierdas la oportunidad de mejorar tu juego de café sin gastar mucho dinero. Aproveche nuestra oferta por tiempo limitado y reciba el envío gratuito de su equipo de café , además de recibir una garantía de 12 meses para su máquina. ¡Empiece ahora y mejore su experiencia de elaboración de cerveza con Coffeeionado!

Vídeo del producto Mazzer Major V


    Documentos relacionados

    📄 Descargar Folleto Electrónico Super Jolly V


    Características de Mazzer Super Jolly V PRO:

    • Fresas planas de nuevo estilo con geometrías mejoradas, fresas de 64 mm
    • Compuerta simple GFC – Control de flujo de molienda
    • Cámara de molienda fácil de limpiar sin pérdida de ajustes de molienda
    • Estadísticas
    • Sistema de refrigeración de doble ventilador
    • Portafiltro ajustable
    • Molienda bajo demanda activada por el portafiltro
    • Rango de ajuste de molienda más amplio
    • Tolva de 2,4 libras
    • Programable: dosis única, doble y triple.
    • Sistema de refrigeración de doble ventilador
    • Pista de memoria
    • Portafiltro ajustable
    • Molienda bajo demanda activada por el portafiltro
    • Titular de la etiqueta
    • Rango de ajuste de molienda más amplio
    • Listado de seguridad: ETL/cETLus/CE
    • Hecho en Italia
    • Garantía de un año para piezas.

    Especificaciones de Super Jolly V Pro

    Dimensiones 9,5" ancho x 10" profundidad x 23,5" alto
    Color Negro
    Capacidad de la tolva 2,4 libras (1000 g)
    Peso 33 libras
    Tamaño de rebaba 64mm Plano
    Material de las rebabas Acero
    RPM 1600
    vatios 350
    Voltios 110


    Aplicaciones de molienda:

    • Café exprés


    The Coffeeionado Standard

    At Coffeeionado, every machine we offer meets our professional standard — proven reliability, precision engineering, and long-term serviceability. Trusted by professionals since 2016.

    24 Month Warranty

    $199+ Value - On all commercial grinders.

    Free Shipping

    $69+ Value - Usually ships in 1-2 business days.

    Lifetime Support

    Priceless - Get support anytime after your purchase.
    ORDER NOW WITH FREE SHIPPING

    SPECIFICATIONS

    Height
    23.5 in
    Depth
    16.25 in
    Width
    8.25 in
    Voltage
    110-120V
    Wattage / Power
    350W
    Amperage
    3A
    Weight
    33 lb
    Hopper Capacity
    38.4 oz; 2.4 lb
    Burr Speed
    1600 RPM
    Display
    Touchscreen
    Grinder Adjustment
    Stepless Micrometric
    Grind by Weight
    No
    Grind by Time
    Yes
    On Demand Grinder
    Yes
    Hertz
    60 Hz
    Phases
    Single-phase

    Resources

    Brochure Guide

    Product Manual

    What We'd Tell You In Store

    How to Choose a Commercial Espresso Machine

    How to choose a commercial espresso machine based on real volume numbers, peak hour output, and drink mix — not vague categories.

    How to Choose a Commercial Grinder

    Your espresso machine gets all the attention. The grinder does all the work. Every variable that determines shot quality — particle size, extraction evenness, dose consistency — starts at the grinder.

    How to Design Your Cafe: Build Your Bar for the Rush

    Design your café bar for peak volume, not average traffic. Equipment layout, station design, staffing ratios, and tools that remove steps — what actually matters during the rush.

    Setting Up Your Commercial Espresso Machine Right

    Water pressure, electrical specs, drain slope, filter flushing — what actually goes into a commercial espresso machine setup, and what gets skipped.

    Product FAQ

    Is the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic a stepless grinder, and how precisely can I adjust the grind size?

    Yes. The Super Jolly V Pro Electronic uses a stepless micrometric adjustment collar, allowing you to fine‑tune grind size with very small incremental changes. This level of control is ideal for dialing in espresso recipes precisely, including small adjustments for different beans, roast levels, and ambient conditions.

    Does the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic work only for espresso, or can it also grind for filter coffee or other brew methods?

    It’s designed primarily as an espresso grinder and excels in that range. You can technically adjust it coarser for methods like Moka pot or AeroPress, but it’s not optimized as an all‑purpose filter grinder. If you frequently brew drip or pour‑over, you may prefer a dedicated filter grinder or accept that you’ll need to make larger dial‑in moves when switching back and forth.

    What type and size of burrs does the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic Espresso Grinder come with?

    The Super Jolly V Pro Electronic is equipped with flat steel burrs, typically 64 mm in diameter. These hardened steel burrs are engineered for espresso, providing consistent particle size and good clarity in the cup, along with relatively fast grinding speed for commercial or prosumer use.

    How long do the burrs typically last, and how often should I replace them?

    Burr life depends on usage and bean hardness, but for the Super Jolly V Pro’s 64 mm steel burrs, you can often expect roughly 600–800 kg of coffee before a replacement is advisable in commercial settings. In a busy café, that might be every 1–2 years; in a lower‑volume environment, they can last significantly longer. Signs you may need to replace burrs include slower grinding, more fines, and difficulty achieving the same extraction at your usual settings.

    What types of environments is the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic best suited for (cafe, home, restaurant, office, etc.)?

    This grinder is designed with commercial‑grade performance and durability, making it well‑suited for cafés, restaurants, and high‑volume offices. It’s also popular with serious home enthusiasts who want professional‑level grind quality and workflow. Its build quality and speed are overkill for very light home use but ideal if you pull many espresso shots daily or entertain frequently.

    Does the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic offer timed or manual dosing, and can I program multiple doses?

    The Super Jolly V Pro Electronic is a programmable on‑demand grinder. It typically allows you to set and store multiple timed doses (for example, single and double shots), triggered via the portafilter or control panel. It also supports manual dosing if you prefer to run the grinder on demand and stop it yourself rather than relying on a preset timer.

    Is the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic a grind‑by‑weight grinder, or does it grind by time?

    This model is a grind‑by‑time grinder, not grind‑by‑weight. You program the grind time for each dose, and it will dispense coffee based on that time. If you want extremely precise dose control by weight, you’ll still use a separate scale to verify and fine‑tune your timing settings.

    How fast is the Mazzer Super Jolly V Pro Electronic, and can it keep up with multiple drinks during busy periods?

    The Super Jolly V Pro Electronic offers a strong balance of speed and consistency. With its 64 mm flat burrs, it can typically grind an 18 g espresso dose in just a few seconds (exact time varies with roast and grind setting). This speed, combined with on‑demand dosing, makes it capable of handling back‑to‑back drinks and moderate commercial rushes without becoming a bottleneck.

    What's Included?

    Molinillo de café expreso electrónico Mazzer Super Jolly V Pro

    Molinillo de café expreso electrónico Mazzer Super Jolly V Pro

    Insured Shipping

    24 Month Warranty

    Lifetime Support

    Fast Free Shipping

    Warning

    This product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. For more information, go to www.p65warnings.ca.gov.

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    We want to make your purchase as smooth as possible and will pay the installation via rebate on commercial espresso machines. This includes commercial machines with more than 1 group head and 220V.

    If the certified installer needed is over 1.5 hours away then we will pay for the installation call (and install up to the value suggested on page minus call fee). Travel will be paid by customer. Inquire if you have any questions about your location.


    Please note, any discounts subject to void the paid installation offer.

    Nuestra política de instalación de máquinas de espresso está diseñada para que el proceso sea lo más sencillo posible para nuestros clientes. Una vez que se haya enviado y procesado un pedido, también proporcionaremos referencias para técnicos de servicio en su área para garantizar que tenga acceso a soporte confiable para mantenimiento y reparaciones.

    Máquinas cubiertas

    Si la sección Instalación pagada está en la descripción del artículo, entonces está cubierta. Generalmente, esta política es para máquinas de espresso de 2 grupos o más; Sin embargo hay algunas excepciones. Sólo es válido para máquinas de café espresso y no para otros equipos de café.

    La instalación de la máquina de espresso incluye

    • La póliza cubre los costos de viaje y mano de obra para instalar la máquina de espresso dentro del territorio designado (hasta 2 horas).
    • Incluye la configuración, programación básica e instalación del equipo durante el horario comercial habitual de lunes a viernes.
    • Todos los impuestos y tasas deben estar cubiertos,
    • y la instalación debe completarse dentro de los 6 meses posteriores a la recepción del equipo.

    Lo que no está cubierto

    La póliza de instalación de máquinas de espresso no cubre gastos de viaje adicionales. Si su ubicación está fuera del alcance de viaje del técnico local, solo pagaremos las primeras 2 horas.

    Además, los sistemas de filtración de agua y los materiales extras de instalación (como accesorios de plomería, tubería, enchufe, tomacorriente, etc.) no están incluidos en la póliza.

    Además, la capacitación sobre cómo utilizar el equipo no forma parte del servicio de instalación.

    También es importante estar preparado para la instalación, ya que no cubrimos los cargos por inicio en falso asociados con la llegada de los técnicos y los clientes que no estén listos.

    Cómo se paga

    Una vez que se complete y envíe el formulario de reembolso, nuestro equipo le reembolsará la instalación de la máquina en su ubicación. Se realizará un reembolso en la tarjeta o cuenta bancaria utilizada para pagar el pedido.

    Can I pick up the machine at your store?

    We do not have a showroom or storefront for customer pickups, so orders cannot be picked up directly from us. That said, there is an exception for La Spaziale and La Pavoni products, you can contact us to arrange.

    However, if you'd prefer, we can arrange to have your machine shipped to a local freight terminal/location for pickup instead. Let us know your city/state (or ZIP code), and we’d be happy to check the nearest terminal options for you.