Torre
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Usually ships in 1-2 business days
Price Match Available
Warranty Included
Made in Italy
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Dual Boiler
Reservoir / Direct-Plumbed
Switchable sourcingRotary
Commercial grade, quieter operations58 mm
Programmable
Warranty: 3 Year Warranty - Parts | $299+ Value
For more information see: Warranty Policy
| Feature | Us | Competitors |
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Free Shipping
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Free (Next Day)
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Free Installation (220V Machines)
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Minimum Commercial Warranty
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2 Years (parts)
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1 Year
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Insured Shipping
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Always
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Lifetime Support
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Extended Warranty Available
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Para el verdadero conocedor del espresso que busca calidad y rendimiento sin concesiones, la máquina de espresso Torre Peppina Evo Premium de doble caldera es un testimonio de la excelencia en ingeniería y artesanía italiana .
Fabricada a mano con meticulosa atención al detalle , esta máquina de alta gama representa el pináculo de la preparación de espresso casera, combinando tecnología de vanguardia con elementos de diseño atemporales que rinden homenaje a la rica tradición de la cultura cafetera italiana.
Con su sistema de caldera doble, control preciso de la temperatura y una variedad de características de nivel profesional, Torre Peppina Evo promete elevar su experiencia de espresso a nuevas alturas, brindando resultados consistentemente excepcionales trago tras trago.
Todas estas increíbles características están encerradas en un cuerpo de acero inoxidable , acentuado por manijas, pies y palanca de madera para una apariencia rústica y moderna.
Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 3 años con cada compra de una máquina de café Torre , por un valor de más de $299. Esta garantía es su garantía contra defectos de fabricante y garantiza que todas las piezas estén cubiertas contra estos desde la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor .
No permita que la incertidumbre eclipse su amor por el café recién hecho: aproveche esta oferta por tiempo limitado y experimente una seguridad incomparable con la compra de su próxima máquina de café.
En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestros equipos de café premium dentro de los EE. UU. continentales. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.
Personalice sus tomas sobre la marcha con el manómetro del cabezal del grupo que le permite regular el caudal y la presión mientras extrae el espresso. Este enfoque práctico le brinda mayor precisión al diseñar cada toma para lograr la perfección.
Montado en la parte superior del cabezal del grupo hay un manómetro de preparación que le permite un control manual total sobre la presión de preparación mientras se extrae el trago de espresso. Con esto, puedes estar seguro de que todos tus perfiles de sabor serán exactamente de tu gusto.
Los botones en la pantalla LCC le permiten poner la máquina en modo de suspensión y ver la temperatura actual de la caldera de café, así como la temperatura del vapor.
La máquina viene con un tanque de agua superior, extraíble y fácil de llenar. El depósito es grande, de 2,7 litros. También se puede conectar directamente (sin necesidad de depósito).
Desde la pantalla brillante de la máquina, puede ver cualquier alarma (como mantenimiento u otros problemas), configurar la planificación de mantenimiento , cambiar la configuración , ajustar las temperaturas de la caldera de café y de la caldera de vapor, configurar los parámetros del modo ECO y realizar un seguimiento de los disparos realizados. con el mostrador.
Esta máquina de café expreso premium cuenta con la capacidad de encenderse y apagarse automáticamente. Dándote el poder de tener la máquina lista para cuando te levantes o en cualquier momento del día.
Encontrarás manómetros dobles en las máquinas de café expreso para controlar la presión del vapor y la preparación . El manómetro de preparación comprueba la resistencia del café molido en la cesta del filtro cuando la bomba está funcionando para garantizar una extracción óptima . Mientras tanto, el manómetro de vapor en las máquinas de intercambio de calor o de caldera doble muestra la presión de vapor de la caldera por seguridad , generalmente nominal de 2,0 bar para integridad estructural.
Esta máquina de café espresso doméstica está equipada con funciones avanzadas que garantizan precisión y eficiencia en la preparación del café. Esta máquina realiza un seguimiento de las dosis parciales y totales a través de un sistema de contador, lo que garantiza la precisión en el tamaño de las porciones. El tiempo de entrega del café también se controla de cerca, lo que garantiza un servicio rápido y consistente . Además, Peppina se puede cambiar a un modo de reserva activo (para cualquier tiempo establecido) durante períodos más lentos para conservar energía sin comprometer el rendimiento.
PID, abreviatura de Proporcional-Integral-Derivado, es un controlador de circuito de retroalimentación utilizado en máquinas de café expreso para regular y mantener la temperatura del agua dentro de la caldera. Significa que puedes regular la temperatura en la máquina.
Con las máquinas de espresso con controlador PID , te aseguras de que la temperatura del agua se mantenga constante y sea ideal para producir un espresso de alta calidad. Puede ajustar la temperatura de 85 °C a 100 °C (185 °F a 212 °F)
Torre ha incorporado una nueva tecnología innovadora en esta máquina. No sólo se puede ajustar la presión de la caldera de vapor de 0,5 a 1,6 bar. Pero puedes ajustar el equilibrio del agua al vapor . Esta novedosa capacidad le brinda control total de la salida del espresso.
Una máquina de espresso de doble caldera está diseñada con dos calderas distintas : una para preparar espresso a la temperatura perfecta y otra para generar vapor para espumar la leche. A diferencia de las máquinas de caldera única que comparten una caldera para ambas tareas, las calderas dobles permiten preparar y cocinar al vapor simultáneamente , lo que garantiza una temperatura y presión constantes para bebidas espresso de calidad superior.
Las calderas de acero inoxidable de las máquinas de café expreso ofrecen una durabilidad y resistencia a la corrosión excepcionales. Están diseñados para soportar el uso diario sin perder eficiencia , incluso en entornos de alta humedad o expuestos al agua. A pesar de tener una conductividad térmica menor que el cobre, las calderas de acero inoxidable requieren menos material para su construcción . Además, son compatibles con productos químicos desincrustantes , lo que hace que el mantenimiento sea sencillo para un rendimiento óptimo.
Las máquinas de café espresso con bomba rotativa ofrecen muchas ventajas, especialmente para uso doméstico. Su bajo nivel de ruido es un beneficio clave, ya que garantiza una experiencia de espresso más silenciosa. Las bombas rotativas tienen una vida útil más larga de aproximadamente 15 años , lo que las convierte en una opción confiable para uso a largo plazo y reduce la necesidad de reemplazos frecuentes. Además, proporcionan una presión más constante y logran una rápida acumulación de presión en comparación con la bomba vibratoria.
La cafetera espresso Torre Peppina está equipada con innovadores mandos tipo joystick que ofrecen un control rápido y cómodo. Estas perillas se pueden bloquear en cualquier posición para un uso manos libres sin esfuerzo. Además, la máquina está diseñada con varillas multidireccionales, lo que proporciona movilidad y adaptabilidad mejoradas para acomodar varios tamaños de jarras o tazas.
El aislamiento es fundamental para que las calderas mantengan el calor de forma eficaz. Las máquinas de café expreso están equipadas con termostatos, estadísticas de presión y PID para monitorear y regular constantemente la temperatura de la caldera. Si la temperatura cae por debajo de un nivel específico, se activa un elemento calefactor para restaurarla. Las calderas bien aisladas liberan menos calor , lo que se traduce en un menor consumo de energía para mantener su temperatura.
La Torre Peppina Evo es una potente máquina de café espresso de doble caldera que cuenta con componentes profesionales como el tubo multidireccional de vapor y agua caliente, una bomba rotativa, control de flujo, la capacidad de cambiar la presión del vapor y un portafiltro con mango de madera.
Fabricadas a mano en un pequeño taller ubicado al sur de Milán, Italia, las máquinas de café espresso Torre están meticulosamente construidas con más de dos décadas de experiencia en el diseño y construcción de estas máquinas de café. El meticuloso enfoque en la precisión, la utilización de componentes de primera calidad provenientes del mercado y la impecable consistencia térmica contribuyen a hacer de las máquinas de Torre un símbolo de calidad superior.
No pierdas la oportunidad de mejorar tu juego de café sin gastar mucho dinero. Aproveche nuestra oferta por tiempo limitado y reciba el envío gratuito de su equipo de café y recibir una garantía de 36 meses para su máquina. ¡Empiece ahora y mejore su experiencia de elaboración de cerveza con Coffeeionado!
*nulo con descuentos
| Dimensiones | 13" ancho x 17,5" profundidad x 15,5" alto |
| Peso | 66 libras |
| Programabilidad | Si, calderas |
| vatios | 1200 (café), 1100 (vapor) |
| Voltios | 110-120/60Hz |
| Tamaño del portafiltro | 58mm |
| porta porta | Latón |
| Válvula de solenoide | Sí |
| amperios | 15A |
| Tipo de caldera | Doble |
| Capacidad de la caldera | 1,2 L (vapor), 0,7 (preparación) |
| Material de la caldera | Aislado de acero inoxidable. |
| Reservorio | 2,7 litros |
| Fuente de agua | Depósito o sondeado |
| Material de la Caja | Acero inoxidable |
| Material | Acero |
Proper water quality is essential for optimal espresso extraction and long-term machine health. Use the guidelines below to ensure your machine performs at its best.
| Parameter | Ideal Range | Why It Matters |
|---|---|---|
| Total Hardness | 50-170 ppm | Prevents scale buildup while maintaining flavor |
| pH Level | 6.5-7.5 | Ensures balanced extraction and protects internal components |
| Chlorine | 0 ppm | Eliminates off-flavors and prevents corrosion |
| TDS (Total Dissolved Solids) | 70-150 ppm | Optimal mineral content for extraction and taste |
| Total Alkalinity | ~7.0 | Stabilizes acidity and extraction |
| Chloride | 0-28 ppm | Prevents corrosion (especially in steel boilers) |
Always refer to your machine's manual for specific water quality recommendations and maintenance schedules.
Install a water filtration system to maintain consistent water quality and extend the life of your espresso machine.
How to choose a commercial espresso machine based on real volume numbers, peak hour output, and drink mix — not vague categories.
Your espresso machine gets all the attention. The grinder does all the work. Every variable that determines shot quality — particle size, extraction evenness, dose consistency — starts at the grinder.
Design your café bar for peak volume, not average traffic. Equipment layout, station design, staffing ratios, and tools that remove steps — what actually matters during the rush.
Water pressure, electrical specs, drain slope, filter flushing — what actually goes into a commercial espresso machine setup, and what gets skipped.
Discounts may void any installation that is deemed to come "paid" with the purchase.
Commercial machines that require installation will need to ship to a commercial address. Residential addresses may incur a fee. Freight companies may not be able to deliver to residential areas. Appointment deliveries can be set up for new builds to ensure delivery.
Proper placement of electricity, drain holes, and water filtration systems is the responsibility of the customer.
This product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. For more information, go to www.p65warnings.ca.gov.
Every order is handled personally — not processed and forgotten. From the moment you buy, you're working with a team that knows this equipment inside and out.
After purchase, if installation is included, we will send a quick site checklist so your machine arrives ready to run from day one.
Free shipping on orders over $249, carefully packed and dispatched via UPS or FedEx. Larger commercial equipment ships via freight — coordinated and handled on our end.
Once delivered (and installed), your equipment is ready to perform — pulling consistent shots, handling volume, and putting quality coffee in front of every customer.
