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Mahlkonig

Molinillo espresso Mahlkonig E65S GbW

Molinillo espresso Mahlkonig E65S GbW

Precio habitual $ 2,949.00 USD
Precio habitual $ 4,600.00 USD Precio de oferta $ 2,949.00 USD
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Molinillo de espresso E65S GbW (molienda por peso) de Mahlkonig

El Mahlkonig E65S GbW de producción alemana es un molinillo profesional que ofrece belleza y funcionalidad. Es la próxima revolución en el molido del espresso. Pionero en la industria, es el primer molinillo de espresso que cuenta con tecnología Grind-by-Weight para una dosificación controlada a escala en tiempo real.

1 año de garantía (valor de $99+)

Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 1 año con cada compra de molinillo de café, valorado en más de $99. Esta garantía es su garantía contra defectos del fabricante y garantiza que todas las piezas estén cubiertas durante un año completo a partir de la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

No permita que la incertidumbre eclipse su amor por el café recién hecho: aproveche esta oferta por tiempo limitado y experimente una seguridad incomparable con la compra de su próxima máquina de café.

Envío pagado (valor de $69+)

En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestros equipos de café premium en los EE. UU. continentales. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.

Flujos de trabajo más rápidos

El portafiltro de detección integrado reconoce el portafiltro automáticamente, selecciona el ajuste preestablecido de molienda correspondiente e inicia el proceso de molienda. De esta forma, el barista gana un tiempo valioso para la preparación. Además, la sencilla aplicación reduce los requisitos de formación del personal y se evitan errores de dosificación.

Pantalla LCD grande

Con la gran pantalla LCD puedes ajustar la configuración y ver el peso molido del café que se coloca en el portafiltro.

Boquilla magnética de limpieza rápida

A nadie le gusta un área de trabajo desordenada. Evite que esos molidos vayan a todas partes con las capacidades de limpieza magnética integradas en la boquilla extraíble.

E65S GbW - Moler por Peso

La tecnología Grind-by-Weight le brinda la opción de programar en configuraciones de 0,1 gramos, alejándose de los molinillos anteriores de molido por tiempo. Esto le brindará una mejor precisión de dosificación y resultados repetibles. Medirá fácilmente el peso de la dosis de espresso en consecuencia.

Manténgase conectado

Hablemos de la tecnología patentada de detección de distancia del disco en este molinillo de espresso. Similar al Steady Lock que se encuentra en las amoladoras Ceado , el DDD calcula la distancia real entre las rebabas hasta 0,001 milímetros. Esto le permite monitorear su configuración y, si fluctúan, puede volver a la configuración perfecta con precisión.

Ventilador de refrigeración controlado

El sistema de ventilador es un componente esencial de los molinillos de café, ya que juega un papel vital en el mantenimiento del rendimiento y la preservación de la calidad del café. He aquí por qué es importante:

  1. Reducción de calor: La molienda del café genera calor a través de la fricción entre las rebabas y los granos, lo que puede afectar negativamente el sabor y el aroma del café. El sistema de doble ventilador disipa activamente este calor para evitar que los posos se sobrecalienten durante la molienda.
  2. Extracción constante : el calor puede afectar el proceso de extracción, provocando la liberación prematura de compuestos volátiles de los posos de café calientes y provocando una extracción desigual. El sistema de doble ventilador mantiene una temperatura constante para garantizar sabores equilibrados en las tomas de espresso.
  3. Estabilidad del tiempo de disparo : en cafeterías concurridas, los tiempos de disparo constantes son cruciales, pero la acumulación de calor puede causar variaciones en el tamaño de las partículas molidas y los tiempos de extracción. El sistema de enfriamiento de doble ventilador minimiza estas fluctuaciones, lo que permite a los baristas mantener tiempos de disparo precisos incluso durante las horas pico.
  4. Recalibración reducida : los molinillos sin refrigeración adecuada pueden requerir una recalibración frecuente debido a cambios inducidos por la temperatura en la consistencia del molido. El sistema de doble ventilador ayuda a estabilizar los ajustes de molienda, lo que reduce la necesidad de ajustes constantes.
  5. Longevidad : El calor excesivo puede acelerar el desgaste de los componentes del molinillo, pero el sistema de enfriamiento de doble ventilador ayuda a mantener una temperatura más baja para contribuir a la longevidad del molinillo.

Ajustes de molienda continuos

No importa el tamaño, podrá realizar sus disparos con facilidad con los ajustes continuos para ajustar fácilmente su configuración de molienda. Con el collar de ajuste continuo de rosca fina, usted establece el grado de finura según sus preferencias y sus granos de espresso premium.

Las amoladoras continuas se diferencian de las amoladoras escalonadas en que no tienen configuraciones de molienda preestablecidas; en cambio, cuentan con un collar que puedes girar para ajustar el tamaño de la molienda. Este collar generalmente está marcado con líneas o muescas incrementales, lo que proporciona una forma de controlar el tamaño de la molienda.

Este molinillo de café alemán hecho a mano está diseñado para funcionar y se suma al molinillo de espresso E65S, que ya cuenta con funciones, al presentar la tecnología patentada de detección de distancia del disco y molienda por peso de Mahlkonig.

Emparejar con Puqpress M3

Para una configuración perfecta del flujo de trabajo, tenemos la Puqpress M3, que actúa como soporte debajo de la trituradora para que puedas moler y apisonar en un flujo de trabajo perfecto. Lea más sobre Puqpress M3 y cómo este manipulador automático acelerará cualquier barra.

¿Para quién es el E65S GbW?

El Mahlkonig E65S GbW (Molido por peso) es perfecto para propietarios de cafeterías que quieren estar orgullosos de la calidad de su espresso. Su mejor uso es en cafeterías especializadas, restaurantes establecidos y carritos de café móviles.

Mahlkoing E65S GbW en venta en Coffeeionado

No pierdas la oportunidad de mejorar tu juego de café sin gastar mucho dinero. Aproveche nuestra oferta por tiempo limitado y reciba el envío gratuito de su equipo de café , además de recibir una garantía de 12 meses para su máquina. ¡Empiece ahora y mejore su experiencia de elaboración de cerveza con Coffeeionado!

Ficha técnica E65S GBW

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Paquete de bonificación gratuito (valor de $50)


    Características del Malkonig E65S GbW:

    • Celda de carga de alta precisión ajustable a configuraciones de 0,1 gramos
    • Protección contra sobrecarga, se cortará si hace demasiado calor
    • Cuenta con DDD: mide la distancia del disco y mantiene las rebabas bloqueadas en su lugar.
    • Pantalla LCD
    • Perfil de molienda premium probado que ofrece una excelente experiencia de sabor.
    • Menú de iconos innovador para un funcionamiento intuitivo
    • Hasta 6 recetas programables
    • Pulsador y giratorio multifuncional
    • Corpus delgado con diseño moderno.
    • Molienda agradablemente silenciosa
    • Ajuste de molienda rápido, continuo y con una sola mano con mecanismo de bloqueo independiente
    • Caño ajustable y extraíble para adaptarse a cualquier portafiltro.
    • Tolva de granos con mayor durabilidad
    • Portafiltro universal y robusto
    • Fresas planas de 65 mm.
    • Carcasa con aislamiento acústico
    • 6 perfiles de molienda
    • Boquilla magnética de limpieza rápida
    • Pantalla digital con perilla de control
    • Certificado para: CSA, UL, NSF
    • Hecho a mano en Alemania.
    • Garantía de un año (defectos de fabricante en piezas)

    Especificaciones del E65S GbW:

    Dimensiones 7,75" x 11,2" x 30" alto
    Color Negro
    Capacidad de la tolva 2,6 libras
    Peso 25 libras
    Tamaño de rebaba 65mm Plano
    Material de las rebabas Acero inoxidable
    RPM 1650
    Frecuencia/Fases 60 Hz / Sencillo
    vatios 580
    Voltios 110-120
    Amperios/CV 12 / 1,75 CV


    En el cuadro:

    • Amoladora E65S GbW
    • Tolva con tapón de frijol
    • Bandeja recogedora de molienda


      ¡Pida su Mahlkonig E65S GbW y reciba un paquete de bonificación gratis hoy!

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