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UNIC Stella Epic 2 Grupo Automático
UNIC Stella Epic 2 Grupo Automático
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Máquina de café espresso Stella Epic 2 Group de UNIC
Máquina de espresso de varias calderas con un diseño inspirado en los años 50, la máquina Stella Epic garantiza una preparación excepcional con su tecnología Thermalink Network® y su modo experto que brinda control total de la configuración y permite guardar hasta 5 perfiles de extracción grabables por grupo. para mejorar la extracción de cafés de alta calidad.
Dosificación automática
Con la dosificación volumétrica podrás programar dosis y tener tus preparaciones listas con solo presionar un botón. Esto permite que su equipo realice múltiples tareas y también ayuda a los baristas que no están capacitados. Mantenga sus extracciones precisas y consistentes con solo presionar un botón.
termoestabilidad
Con su tecnología de calderas múltiples y su red Thermalink, Stella Epic funciona de manera confiable en entornos de alto volumen y es perfecta para su cafetería. Esto le brindará temperaturas extremadamente estables y una capacidad máxima de vapor.
Controlador de temperatura PID
El controlador PID emplea un algoritmo para regular cuándo y durante cuánto tiempo el elemento calefactor está conectado a la caldera de preparación. El controlador PID permite una regulación más eficiente y estable de la energía. Con este nivel de control, la variabilidad de la temperatura se reduce drásticamente, lo que genera una temperatura de preparación más consistente.
Instalación paga (Valor $500)
Ya tienes suficiente de qué preocuparte y coordinar, pide tu espresso comercial con Coffeeionado y nosotros pagaremos para que un técnico profesional instale tu máquina por ti.
Perfecto para una cafetería de volumen medio, mejore su experiencia de café y comience a preparar sus favoritos con Stella Epic hoy.
Características:
- Red de enlace térmico
- 2 varillas de vapor de alta precisión controladas horizontalmente y ajustables infinitamente
- Control central Pantalla táctil LCD a color (modo automático noche/día, autolimpieza, mostrador de bebidas, interfaz USB)
- Teclado táctil capacitivo independiente para cada grupo de cajas de control con cronógrafos en marcha.
- Preinfusión programable – Tiempo/Presión – independiente por grupo -
- Curva de presión programable
- Calentador de tazas grande
- 1 salida de agua caliente regulable programable
- Conectado directamente al drenaje de agua.
- Bandeja ajustable para espacio libre para tazas.
- Portafiltro Easylock
- Caja de control de 4 dosis.
- Comando volumétrico
- Personalización
- Control PID de temperatura
- Preinfusión electrónica
- Listados de seguridad: ETL, CE
- Viene con: 2 portafiltros (simple y doble), pieza ciega para retrolavado, cepillo grupal, tubo de drenaje, kit de conexión directa, 1 compactador de metal
- Hecho en Francia
- Garantía: 1 año (piezas)
Especificaciones
| Dimensiones | 31 ancho x 27 pulgadas profundidad x 20 pulgadas alto |
| Peso | 198 libras |
| Color | Acero inoxidable pulido |
| Programabilidad | Sí |
| Tipo de controles | Pantalla táctil - Palanca |
| vatios | 6700 |
| Voltios | 230 |
| Amperaje | 30 |
| Tamaño del portafiltro | 58mm |
| Grifo de agua caliente | Acero inoxidable |
| Varita de vapor | 2 |
| Bomba | Giratorio |
| Tipo de caldera | Caldera múltiple |
| Volumen de la caldera | 8,9 L de vapor, 1,65 de preparación |
| Material de la caldera | Cobre |
| Reservorio | N / A |
| Fuente de agua | sondeado |
| Material de la Caja | Acero inoxidable |
| Material | Acero |
| Listados de seguridad | ETL, CE |
| Garantía | 1 año - Piezas |
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Orgulloso de haber servido
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Laboratorios de la NASA
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Comerciantes de café Pagi
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Universidad Rockefeller
