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Fiorenzato

Molinillo expreso Fiorenzato F64 Evo XGi

Molinillo expreso Fiorenzato F64 Evo XGi

$ 2,650.00
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Oferta Agotado
  • 64mm flat hardened steel burrs
  • Grind‑by‑weight precision dosing
  • Low‑retention, barista‑friendly design

  • Usually ships in 1-2 business days
  • Price Match Available
  • Warranty Included
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  • Experts Since 2016

  • Authorized Dealer

  • Lifetime Support

  • Hassle Free Returns
Powering Hundreds of Businesses Including:

Consistency in a high-volume environment is rarely about the barista’s intent and almost always about the equipment's limitations. The F64 Evo XGi is for the operator who is tired of watching their staff chase a target dose with a timer while the morning line grows. Integrating XGi weight dosing means you are finally managing your coffee by the gram rather than the second, which is the only way to keep your extraction profile honest when the shop gets loud. It effectively removes the most common variable between a good shot and a wasted one.

Product Features

XGi Weight Dosing

The XGi system automates dosing—’just tap with your finger and the XGi does the rest’—and the grinder supports doses adjustment in grams for repeatable, weight-based shots. That combination gives you fast, consistent dosing every pull so you can focus on recipe adjustments, not metering.

64-mm Flat Burrs

Large Ø 64 mm flat burrs increase grinding surface and consistency, making it easier to dial in even particle distribution for espresso and longer extractions. That larger burr size is especially useful for prosumers who demand café-level texture without moving to commercial 83 mm machines.

Automatic Cooling Fan

An electronically activated motor cooling fan (la ventola di raffreddamento del motore si attiva elettronicamente) helps manage motor and burr temperature during extended runs. For high-precision dialing this reduces heat-related drift in grind performance across sessions.

600 Watt Motor & RPM

A 600 watt motor drives the flat blades at 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz), providing stable rotational speed under load for consistent output. That steady speed helps maintain uniform particle size when you push the grinder for tighter settings or higher throughput.

Micrometric Ring Adjustment

Ring nut micrometric grinding adjustment is continuous, offering very fine, incremental changes so you can precisely dial grind size for espresso recipes. This level of control is aimed at baristas and serious home users who tune extraction by small steps.

Adjustable Fork With Support

The adjustable fork with support secures portafilters or dosing cups for repeatable, single-handed dosing and smoother workflow. It’s a practical detail that speeds service and improves consistency during busy shifts or focused home sessions.

Brand

florenciato

Manufacturing

Made in Italy

Certifications

  • CE, ETL, TUV, UL

The Coffeeionado Take

Who's It For:

  • Serious Home Espresso Enthusiasts — If you dial in daily and value dose precision, grind-by-weight takes the variability out of your workflow. The 64mm flat steel burrs produce consistent, repeatable extractions
  • Small Offices & Light Commercial Use — At 3.5 g/sec, this grinder handles a busy morning rush for a small office or low-volume café without breaking a sweat
  • Italian-Made Purists — Manufactured in Italy with the build quality that implies. For those who value proven engineering pedigree

It's Right For You If:

  • You want precision dosing without the guesswork — grind-by-weight delivers your target dose to 0.1g accuracy, shot after shot.
  • At 15.3kg, this is serious hardware — the kind of mass that dampens vibration and keeps grind consistency stable under load.

Things to Consider:

  • At 15.3kg, this grinder is heavier than most prosumer equipment. It's built like commercial gear because, in many ways, it is.
  • No programmable dosing presets — you'll be manually timing or weighing each dose. Some baristas prefer this control; others find it adds a step to the workflow.

Our Take:

Grind-by-weight in a prosumer package changes the daily espresso routine — no more weighing doses separately. The Fiorenzato F64 Evo XGi Espresso Grinder with 64mm flat steel burrs is one of the better investments you can make in morning coffee quality.

Brands Seen In

150-250 shots/day

Target Daily Volume Range

50-80 shots/hr

Target Hourly Output Range

2,500–3,500 kg

Burr Lifespan

Yes

On Demand Grinder
Parts Availability: 1-2 day shipping.

Key Grinder Specifications

BURR SIZE

64 mm Flat

BURR MATERIAL

M340 Steel (Dark-T)

DOSING

On-Demand

PROGRAMABILITY

2 – Single, Double

OUTPUT SPEED

3.5 g/s

Depending on bean roast

COOLING SYSTEM

Active Fan

Warranty: 2 Year Warranty - Parts | $299+ Value

This warranty begins from the purchase date and covers parts that are defective due to manufacturer issues. Labor is not included. For international orders outside of the USA, the warranty applies only to parts and does not cover labor or any associated repair costs, nor shipping.

Duration: 24 months from date of purchase

For more information see: Warranty Policy

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Free
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2 Years (parts)
1 Year
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Molinillo de café expreso F64 Evo XGi de Fiorenzato

Esta trituradora de alto rendimiento está optimizada para brindar velocidad, eficiencia y un flujo de trabajo fluido. Equipado con tecnología de molienda por peso , agiliza el proceso del barista eliminando la necesidad de herramientas de dosificación adicionales. Su innovador sistema de control climático (tecnología evo) regula el calor del motor para preservar los delicados sabores de tu café. Ideal para establecimientos de café de volumen medio o como molinillo de espresso secundario confiable junto con su modelo F83.

Garantía de 2 años (valor de $199+)

Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 2 años con cada compra de molinillo de café, valorado en más de $199. Esta garantía es su garantía contra defectos del fabricante y garantiza que todas las piezas estén cubiertas desde la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

No permita que la incertidumbre eclipse su amor por el café recién hecho: aproveche esta oferta por tiempo limitado y experimente una seguridad incomparable con la compra de su próxima máquina de café.

Envío pagado (valor de $89+)

En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestros equipos de café premium dentro de los EE. UU. continentales. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.

Tecnología EVO

Esta cafetera espresso Fiorenzato está equipada con tecnología EVO, lo que significa que lleva incorporado un sistema para regular el calor generado por el motor. Esta característica (ventilador y termostato) sirve para evitar que los granos de café se calienten demasiado .

El sistema de enfriamiento por ventilador es un componente esencial de los molinillos de café, ya que juega un papel vital para mantener el rendimiento y preservar la calidad del café . He aquí por qué es importante:

  1. Reducción de calor: La molienda del café genera calor a través de la fricción entre las rebabas y los granos, lo que puede afectar negativamente el sabor y el aroma del café. El sistema de ventilador disipa activamente este calor para evitar que los posos se sobrecalienten durante la molienda.
  2. Extracción constante : el calor puede afectar el proceso de extracción, provocando la liberación prematura de compuestos volátiles de los posos de café calientes y provocando una extracción desigual. Un sistema de ventilador mantiene una temperatura constante para garantizar sabores equilibrados en las tomas de espresso.
  3. Estabilidad del tiempo de disparo : en cafeterías concurridas, los tiempos de disparo constantes son cruciales, pero la acumulación de calor puede causar variaciones en el tamaño de las partículas molidas y los tiempos de extracción. El sistema de enfriamiento por ventilador minimiza estas fluctuaciones, lo que permite a los baristas mantener tiempos de disparo precisos incluso durante las horas pico.

XGi - Moler por peso

Obtenga un café preciso y de alta calidad utilizando el método de molienda por peso (GbW) para marcar la dosis ideal. La tecnología Grind-by-Weight le brinda la opción de programar en configuraciones de 0,1 gramos , alejándose de los molinillos anteriores de molido por tiempo. El barista puede simplemente ingresar la cantidad deseada de café en gramos en la interfaz de pantalla táctil fácil de usar. Este enfoque garantiza mediciones precisas y bebidas consistentemente excelentes.

Pantalla táctil CapSense IPS

Este molinillo Fiorenzato está equipado con una pantalla LCD táctil ultrasensible que ofrece pantallas a color más grandes y fáciles de usar. Estas pantallas facilitan el seguimiento de los datos de consumo de café y permiten comprobar el estado de desgaste de las fresas . La molienda es rápida y precisa gracias al ajuste electrónico de la dosis, lo que garantiza una medición precisa del peso del café. Puede elegir entre dosis únicas o dobles y ajustarlas por separado según sea necesario.

Fresas recubiertas de titanio Dark-T

Descubrirá que este molinillo de café está equipado con fresas planas de 64 mm, recubiertas de titanio, aluminio, carbono y nitrógeno . Se ha demostrado que este recubrimiento hace que las fresas duren cinco veces más que las estándar en pruebas de laboratorio, lo que garantiza una durabilidad excepcional.

Fresas planas de 64 mm.

El tamaño de la fresa de 64 mm logra un equilibrio entre ser lo suficientemente grande para ofrecer un pulido consistente y preciso , pero no demasiado voluminoso. Esto lo hace ideal para configuraciones de consumidores profesionales (máquinas de café expreso domésticas para entusiastas) y cafeterías de volumen medio.

Estas rebabas de molinillo de café suelen ser unimodales , lo que significa que producen una gama más estrecha de tamaños de partículas. Esto es ventajoso para el espresso, donde buscamos una distribución ajustada alrededor del tamaño de molienda deseado.

Continuo: ajuste infinito del tamaño de molienda

Las amoladoras continuas se diferencian de las amoladoras escalonadas en que no tienen configuraciones de molienda preestablecidas; en cambio, cuentan con un collar que puedes girar para ajustar el tamaño de la molienda. Este collar generalmente está marcado con líneas o muescas incrementales, lo que proporciona una forma de controlar el tamaño de la molienda.

Esta precisión es especialmente valiosa para el espresso, ya que incluso pequeños cambios en el tamaño del molido pueden afectar en gran medida el sabor del café.Los molinillos continuos ofrecen un control inigualable sobre su molienda, lo que le permite ajustarla con precisión según sus preferencias y lograr resultados de extracción superiores.

Producción

La F64 Evo tiene una capacidad nominal de 3 kg de café al día . Si está pasando por más que esto, probablemente querrá actualizar al modelo F83 .

Agregue Puqpress M4: configuración definitiva

Fiorenzato es compatible con Puqpress M4 para brindarle la mejor experiencia de flujo de trabajo de molienda de barista. Puede moler y apisonar casi sin esfuerzo, ya que el F64 muele automáticamente en el portafiltro y el Puqpress apisona automáticamente.

Marca histórica de molinillos de café italianos

Desde hace más de 80 años , Fiorenzato ofrece a los amantes del café la clave para preparar las más deliciosas tazas de café con granos recién molidos: el molinillo de café. Estos molinillos de fabricación italiana son reconocidos desde hace mucho tiempo por su diseño y tecnología de vanguardia , que garantizan consistencia y confiabilidad en cada taza. Sus fresas se fabrican internamente utilizando una máquina de control numérico computarizado, lo que garantiza excelentes resultados en todo momento . Puedes leer más aquí sobre las tecnologías de Fiorenzato .

Hemos incluido un paquete de regalo gratuito para ayudarle a mantener su nuevo molinillo. Mejore su experiencia cafetera y compre hoy su nuevo molinillo Fiorenzato.

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No pierdas la oportunidad de mejorar tu juego de café sin gastar mucho dinero. Aproveche nuestra oferta por tiempo limitado y reciba el envío gratuito de su equipo de café , además de recibir una garantía de 24 meses para su máquina. ¡Empiece ahora y mejore su experiencia de elaboración de cerveza con Coffeeionado!

Materiales del producto

📄 Ficha de Productos Fiorenzato

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Paquete de bonificación gratuito (valor de $50)

*no válido con descuento

Características del F64 Evo XGi

  • Fresas en T oscuras que duran hasta 5 veces más que las fresas de acero normales.
  • Tecnología XGi - Molino de pesas
  • Sin variación en el ajuste del punto de molienda
  • Mantenimiento fácil y rápido
  • Hasta un 50% menos de retención de café
  • Prácticamente sin grumos
  • Rápido
  • Durable
  • Uniforme y consistente
  • Estéticamente agradable
  • Fácil de ajustar
  • 2 ajustes de dosis programables y botón manual
  • Recubrimiento estándar
  • Horquilla estándar, horquilla ajustable
  • Ajuste de molienda con tuerca anular
  • Ventilador de refrigeración con termostato que se activa solo cuando el dosificador del molinillo se sobrecalienta
  • Listado de seguridad: CE, ETL, TUV
  • Hecho en Italia
  • Garantía: 2 años (piezas, defectos de fabricante)

Especificaciones del F64 Evo XGi

Dimensiones 10" ancho x 12,6" profundidad x 25" alto
Color Blanco, negro mate
Capacidad de la tolva 3,3 libras
Peso 40 libras
Tamaño de rebaba 64mm Plano
Material de las rebabas Acero recubierto de titanio, T oscuro
RPM 1550
vatios 350
Voltios 110 / 60Hz


    Aplicaciones de molienda

    • Café exprés
    • turco


    ¡Compre su Fiorenzato F64 Evo XGi y reciba un paquete de bonificación gratis hoy!

    The Coffeeionado Standard

    At Coffeeionado, every machine we offer meets our professional standard — proven reliability, precision engineering, and long-term serviceability. Trusted by professionals since 2016.

    24 Month Warranty

    $199+ Value - On all commercial grinders.

    Free Shipping

    $69+ Value - Usually ships in 1-2 business days.

    Lifetime Support

    Priceless - Get support anytime after your purchase.
    ORDER NOW WITH FREE SHIPPING

    SPECIFICATIONS

    Height
    25 in
    Depth
    12.6 in
    Width
    10 in
    Voltage
    110-120V
    Wattage / Power
    600W
    Amperage
    3.5A
    Weight
    33.7 lb
    Hopper Capacity
    52.8 oz; 3.3 lb
    Burr Speed
    1550 RPM
    Display
    Touchscreen
    Grinder Adjustment
    Stepless Micrometric
    Grind by Weight
    Yes
    Grind by Time
    No
    On Demand Grinder
    Yes
    Hertz
    60 Hz
    Phases
    Single-phase

    Resources

    Product Manual

    What We'd Tell You In Store

    How to Choose a Commercial Espresso Machine

    How to choose a commercial espresso machine based on real volume numbers, peak hour output, and drink mix — not vague categories.

    How to Choose a Commercial Grinder

    Your espresso machine gets all the attention. The grinder does all the work. Every variable that determines shot quality — particle size, extraction evenness, dose consistency — starts at the grinder.

    How to Design Your Cafe: Build Your Bar for the Rush

    Design your café bar for peak volume, not average traffic. Equipment layout, station design, staffing ratios, and tools that remove steps — what actually matters during the rush.

    Setting Up Your Commercial Espresso Machine Right

    Water pressure, electrical specs, drain slope, filter flushing — what actually goes into a commercial espresso machine setup, and what gets skipped.

    Product FAQ

    Is the Fiorenzato F64 Evo XGi a grind‑by‑weight espresso grinder?

    Yes. The F64 Evo XGi is a grind‑by‑weight grinder. It doses based on the weight of coffee using an integrated scale system, so you program target weights (e.g., single, double) and the grinder automatically stops when that weight is reached.

    What type and size of burrs does the Fiorenzato F64 Evo XGi come with, and are they flat or conical?

    The F64 Evo XGi uses 64 mm flat burrs made from hardened steel. These flat burrs are designed specifically for espresso grinding and consistent particle size.

    How long do the burrs typically last, and how often should I replace them?

    Burr life depends on volume and coffee type, but 64 mm hardened steel burrs in a commercial-style grinder like the F64 Evo XGi generally last around 800–1,200 kg of coffee before replacement is recommended. For a busy café this might be every 12–24 months; for light commercial or serious home use, it can be several years. Replace them when you notice slower grinding, more fines, or declining shot quality even after cleaning and recalibration.

    Is the Fiorenzato F64 Evo XGi suitable for espresso only, or can it also grind for filter coffee and other brew methods?

    The F64 Evo XGi is engineered primarily as an espresso grinder and excels at fine, precise espresso settings. It can be adjusted coarser for other methods, but frequent switching between espresso and filter ranges is not convenient on this grinder, so it’s best used as a dedicated espresso grinder.

    Is the F64 Evo XGi a stepless grinder, and how precise are the grind adjustments?

    Yes. The F64 Evo XGi uses a stepless micrometric adjustment system, allowing you to fine‑tune grind size with very small increments. This is ideal for dialing in espresso shots where minor changes can significantly affect extraction.

    What types of settings is the Fiorenzato F64 Evo XGi best suited for (café, home, restaurant, office)?

    The F64 Evo XGi is a commercial‑grade grinder well suited for cafés, coffee bars, and restaurants that serve a steady volume of espresso drinks. It’s also a strong choice for prosumer home users who want café‑level performance and don’t mind its commercial footprint and power.

    Will the F64 Evo XGi fit under standard kitchen cabinets in the USA?

    Typical U.S. cabinet clearance is about 17–18 inches. The F64 Evo XGi with hopper is usually taller than this, so it may not fit under most standard cabinets as‑is. Many users opt for a shorter (or single‑dose) hopper or place the grinder on an open counter area without cabinets above. Always check the grinder and hopper height against your specific space before purchasing.

    Does the Fiorenzato F64 Evo XGi support hands‑free operation and what kind of dosing does it offer?

    Yes. The F64 Evo XGi has a portafilter fork that allows for hands‑free grinding once the portafilter is locked in place. Dosing is grind‑by‑weight with programmable dose profiles, and many models also allow a manual mode where you can grind on demand outside of the programmed weights.

    What's Included?

    Molinillo expreso Fiorenzato F64 Evo XGi

    Molinillo expreso Fiorenzato F64 Evo XGi

    Insured Shipping

    24 Month Warranty

    Lifetime Support

    Fast Free Shipping

    Warning

    This product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. For more information, go to www.p65warnings.ca.gov.

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    How Much Is Shipping? General shipping starts at $15.99. You can qualify for free shipping with any total order value over $249 and shipping to the contiguous USA. Taxes and discounts will be calculated at checkout.

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    We offer a 30-day return policy on all unused items in their original packaging. You can read more about our return policy here. Commercial equipment is generally final. Please check before purchasing.

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    In the unlikely event that you find your item cheaper at another online store, just let us know and we'll beat the competitor's pricing. Conditions apply, please refer to our Price Match Page for more information.

    Do you ship internationally?

    Yes, we ship to most countries in the Caribbean. Shipping costs and delivery times vary by location. Warranty is limited to only parts, shipping not included.

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    We have a 30 exchange/return policy, unless otherwise noted. Please email support@coffeeionado with your name, order #, and reason for exchange. Commercial equipment is generally final. Please check before purchasing.

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    Do you ship to PO boxes?

    No, we don't ship to PO boxes. Due to the size and weight of our equipment, we require delivery to a physical address where our carriers can safely drop off your order.

    How does free installation work?

    We want to make your purchase as smooth as possible and will pay the installation via rebate on commercial espresso machines. This includes commercial machines with more than 1 group head and 220V.

    If the certified installer needed is over 1.5 hours away then we will pay for the installation call (and install up to the value suggested on page minus call fee). Travel will be paid by customer. Inquire if you have any questions about your location.


    Please note, any discounts subject to void the paid installation offer.

    Nuestra política de instalación de máquinas de espresso está diseñada para que el proceso sea lo más sencillo posible para nuestros clientes. Una vez que se haya enviado y procesado un pedido, también proporcionaremos referencias para técnicos de servicio en su área para garantizar que tenga acceso a soporte confiable para mantenimiento y reparaciones.

    Máquinas cubiertas

    Si la sección Instalación pagada está en la descripción del artículo, entonces está cubierta. Generalmente, esta política es para máquinas de espresso de 2 grupos o más; Sin embargo hay algunas excepciones. Sólo es válido para máquinas de café espresso y no para otros equipos de café.

    La instalación de la máquina de espresso incluye

    • La póliza cubre los costos de viaje y mano de obra para instalar la máquina de espresso dentro del territorio designado (hasta 2 horas).
    • Incluye la configuración, programación básica e instalación del equipo durante el horario comercial habitual de lunes a viernes.
    • Todos los impuestos y tasas deben estar cubiertos,
    • y la instalación debe completarse dentro de los 6 meses posteriores a la recepción del equipo.

    Lo que no está cubierto

    La póliza de instalación de máquinas de espresso no cubre gastos de viaje adicionales. Si su ubicación está fuera del alcance de viaje del técnico local, solo pagaremos las primeras 2 horas.

    Además, los sistemas de filtración de agua y los materiales extras de instalación (como accesorios de plomería, tubería, enchufe, tomacorriente, etc.) no están incluidos en la póliza.

    Además, la capacitación sobre cómo utilizar el equipo no forma parte del servicio de instalación.

    También es importante estar preparado para la instalación, ya que no cubrimos los cargos por inicio en falso asociados con la llegada de los técnicos y los clientes que no estén listos.

    Cómo se paga

    Una vez que se complete y envíe el formulario de reembolso, nuestro equipo le reembolsará la instalación de la máquina en su ubicación. Se realizará un reembolso en la tarjeta o cuenta bancaria utilizada para pagar el pedido.

    Can I pick up the machine at your store?

    We do not have a showroom or storefront for customer pickups, so orders cannot be picked up directly from us. That said, there is an exception for La Spaziale and La Pavoni products, you can contact us to arrange.

    However, if you'd prefer, we can arrange to have your machine shipped to a local freight terminal/location for pickup instead. Let us know your city/state (or ZIP code), and we’d be happy to check the nearest terminal options for you.