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Fiorenzato

Molinillo expreso Fiorenzato F83 E XGi PRO

Molinillo expreso Fiorenzato F83 E XGi PRO

$ 3,095.00
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Oferta Agotado
  • 83mm steel flat burrs
  • Programmable multi-dose timers
  • Hands-Free Micrometric Adjustment

  • Usually ships in 1-2 business days
  • Price Match Available
  • Warranty Included
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  • Experts Since 2016

  • Authorized Dealer

  • Lifetime Support

  • Hassle Free Returns
Powering Hundreds of Businesses Including:

In a high-volume environment, the consistency of your espresso program shouldn't depend on how often your head barista has time to check the scales. The F83 E XGi PRO removes that variable by utilizing integrated Grind By Weight Dosing to deliver the mass you’ve dialed in, regardless of how much coffee is left in the hopper. It acknowledges that your staff has enough to manage during a rush without having to recalibrate for bean density or fluctuations in humidity. This is the tool for the operator who knows that a reputation is built on the shots served at noon being identical to the ones served at opening.

Product Features

Large 83 mm Flat Burrs

Equipped with Ø 83 mm flat blades, the F83 E XGi PRO delivers a tighter particle distribution than smaller burrs. That larger flat geometry supports cleaner extraction and makes it easier to dial in for espresso and concentrated brew styles.

Grind By Weight Dosing

Grind By Weight lets you set the exact coffee dose once and keep it constant over time. The grinder dispenses to weight with doses adjustment in grams, giving repeatable dosing for consistent shots and reliable recipe work.

Micrometric Continuous Adjustment

Ring nut micrometric grinding adjustment (continuous) provides stepless, fine control over grind size so you can micro-tune for yield and taste. The continuous ring nut removes indexed jumps between settings, ideal for exacting prosumer dialing.

High Burr Revs

Burrs run at 1350/min (50 Hz) – 1550/min (60 Hz), delivering steady throughput without bogging down during heavier doses. That RPM range helps maintain consistent particle output during back-to-back grinding sessions.

Robust 850-Watt Motor

An 850 watt motor supplies the torque required to drive the large 83-mm flat burrs and handle dense or oily beans with fewer stalls. The higher motor capacity supports sustained use in high-frequency home setups or small cafés.

Adjustable Fork With Support

The adjustable fork with support secures portafilters during dosing and adapts to different handle positions and basket sizes. That practical feature keeps dosing tidy and speeds workflow when switching baskets or operators.

Brand

florenciato

Manufacturing

Made in Italy

Certifications

  • CE, ETL, TUV, UL

The Coffeeionado Take

Who's It For:

  • Busy Espresso Bars — High-volume cafés where dosing precision and speed matter equally. Grind-by-weight eliminates the guesswork, and the 83mm flat steel burrs keep up with back-to-back orders
  • Continuous-Service Operations — The 1500g hopper capacity means fewer refills during peak hours, keeping baristas focused on drinks rather than bean management
  • Italian-Made Purists — Manufactured in Italy with the build quality that implies. For those who value proven engineering pedigree

It's Right For You If:

  • You want a grinder that removes dosing variability entirely — the grind-by-weight system doses to your target weight in real time, so every shot starts from the same baseline.
  • The 1500g hopper keeps you grinding through peak hours without constant refilling — practical for continuous service environments.

Things to Consider:

  • The build is robust but substantial at 20.0kg. Make sure your counter can handle it long-term.
  • The larger burr set and commercial build put this in a higher price bracket than 64-65mm alternatives. You're paying for throughput and longevity — worth it at volume, harder to justify for a home setup.

Our Take:

The Fiorenzato F83 E XGi PRO Espresso Grinder is a precision instrument for cafés that treat dosing as a science, not an art. Grind-by-weight, 83mm flat steel burrs, and commercial-grade construction — this is what 'set it and forget it' looks like at scale.

Brands Seen In

150-250 shots/day

Target Daily Volume Range

50-80 shots/hr

Target Hourly Output Range

3,000–4,200 kg

Burr Lifespan

Yes

On Demand Grinder
Parts Availability: 1-2 day shipping.

Key Grinder Specifications

BURR SIZE

83 mm Flat

BURR MATERIAL

M340 Steel (Dark-T)

DOSING

On-Demand

PROGRAMABILITY

2 – Single, Double

OUTPUT SPEED

5.0 g/s

Depending on bean roast

COOLING SYSTEM

Active Fan

Warranty: 2 Year Warranty - Parts | $299+ Value

This warranty begins from the purchase date and covers parts that are defective due to manufacturer issues. Labor is not included. For international orders outside of the USA, the warranty applies only to parts and does not cover labor or any associated repair costs, nor shipping.

Duration: 24 months from date of purchase

For more information see: Warranty Policy

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2 Years (parts)
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Molinillo de café expreso F83 E XGi PRO de Fiorenzato

Esta trituradora de alto rendimiento está optimizada para brindar velocidad, eficiencia y un flujo de trabajo fluido. Equipado con tecnología de molienda por peso , agiliza el proceso del barista eliminando la necesidad de herramientas de dosificación adicionales. La limpieza es muy sencilla con dos palancas fáciles de usar que liberan la cámara de molienda (tecnología profesional) rápidamente. Ideal para establecimientos de café de volumen medio o como molinillo de espresso secundario confiable junto con su modelo F83.

Garantía de 2 años (valor de $199+)

Al invertir en equipos de café, la tranquilidad vale su peso en oro. Es por eso que estamos orgullosos de ofrecer una garantía de 2 años con cada compra de molinillo de café, valorado en más de $199. Esta garantía es su garantía contra defectos del fabricante y garantiza que todas las piezas estén cubiertas desde la fecha de compra. Entendemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

No permita que la incertidumbre eclipse su amor por el café recién hecho: aproveche esta oferta por tiempo limitado y experimente una seguridad incomparable con la compra de su próxima máquina de café.

Envío pagado (valor de $89+)

En Coffeeionado entendemos la frustración de los costos ocultos al realizar compras en línea. Es por eso que estamos encantados de anunciar que ahora cubrimos todos los gastos de envío, flete y manipulación de nuestros equipos de café premium dentro de los EE. UU. continentales. Atrás quedaron los días en que se consideraban tarifas adicionales al agregar artículos a su carrito.

Tecnología PRO

La Línea PRO de Fiorenzato muestra la última tecnología en molinillos de café y se considera una innovación superior. Con solo dos palancas, la cámara de molienda se puede desmontar fácilmente para limpiarla , lo que proporciona una manera conveniente de acceder a las rebabas para mantenimiento o reemplazo. Además, los ajustes se conservan al retirar la cámara, lo que garantiza la consistencia en la molienda.

Tecnología EVO

Esta cafetera espresso Fiorenzato está equipada con tecnología EVO, lo que significa que lleva incorporado un sistema para regular el calor generado por el motor. Esta característica (ventilador y termostato) sirve para evitar que los granos de café se calienten demasiado .

El sistema de enfriamiento por ventilador es un componente esencial de los molinillos de café, ya que juega un papel vital para mantener el rendimiento y preservar la calidad del café . He aquí por qué es importante:

  1. Reducción de calor: La molienda del café genera calor a través de la fricción entre las rebabas y los granos, lo que puede afectar negativamente el sabor y el aroma del café. El sistema de ventilador disipa activamente este calor para evitar que los posos se sobrecalienten durante la molienda.
  2. Extracción constante : el calor puede afectar el proceso de extracción, provocando la liberación prematura de compuestos volátiles de los posos de café calientes y provocando una extracción desigual. Un sistema de ventilador mantiene una temperatura constante para garantizar sabores equilibrados en las tomas de espresso.
  3. Estabilidad del tiempo de disparo : en cafeterías concurridas, los tiempos de disparo constantes son cruciales, pero la acumulación de calor puede causar variaciones en el tamaño de las partículas molidas y los tiempos de extracción. El sistema de enfriamiento por ventilador minimiza estas fluctuaciones, lo que permite a los baristas mantener tiempos de disparo precisos incluso durante las horas pico.

XGi - Moler por peso

Obtenga un café preciso y de alta calidad utilizando el método de molienda por peso (GbW) para marcar la dosis ideal. La tecnología Grind-by-Weight le brinda la opción de programar en configuraciones de 0,1 gramos , alejándose de los molinillos anteriores de molido por tiempo. El barista puede simplemente ingresar la cantidad deseada de café en gramos en la interfaz de pantalla táctil fácil de usar. Este enfoque garantiza mediciones precisas y bebidas consistentemente excelentes.

Pantalla táctil CapSense IPS

Este molinillo Fiorenzato está equipado con una pantalla LCD táctil ultrasensible que ofrece pantallas a color más grandes y fáciles de usar. Estas pantallas facilitan el seguimiento de los datos de consumo de café y permiten comprobar el estado de desgaste de las fresas . La molienda es rápida y precisa gracias al ajuste electrónico de la dosis, lo que garantiza una medición precisa del peso del café. Puede elegir entre dosis únicas o dobles y ajustarlas por separado según sea necesario.

Fresas recubiertas de titanio Dark-T

Descubrirá que este molinillo de café está equipado con fresas planas de 83 mm, recubiertas de titanio, aluminio, carbono y nitrógeno . Se ha demostrado que este recubrimiento hace que las fresas duren cinco veces más que las estándar en pruebas de laboratorio, lo que garantiza una durabilidad excepcional.

Fresas planas grandes de 83 mm.

El tamaño de la fresa de 83 mm logra un equilibrio entre ser lo suficientemente grande para ofrecer un pulido consistente y preciso con una velocidad de pulido ultrarrápida , impulsada por un motor robusto y una retención mínima. Esto lo hace ideal para cafeterías con mucho volumen.


Continuo: ajuste infinito del tamaño de molienda

Las amoladoras continuas se diferencian de las amoladoras escalonadas en que no tienen configuraciones de molienda preestablecidas; en cambio, cuentan con un collar que puedes girar para ajustar el tamaño de la molienda. Este collar generalmente está marcado con líneas o muescas incrementales, lo que proporciona una forma de controlar el tamaño de la molienda.

Esta precisión es especialmente valiosa para el espresso, ya que incluso pequeños cambios en el tamaño del molido pueden afectar en gran medida el sabor del café.Los molinillos continuos ofrecen un control inigualable sobre su molienda, lo que le permite ajustarla con precisión según sus preferencias y lograr resultados de extracción superiores.

Producción

El molinillo de café F83 tiene capacidad para 300 bebidas al día . Si no está del todo satisfecho o busca tener una máquina más pequeña, le sugerimos que mire el modelo F64 .

Agregue Puqpress M4: configuración definitiva

Fiorenzato es compatible con Puqpress M4 para brindarle la mejor experiencia de flujo de trabajo de molienda de barista. Puede moler y apisonar casi sin esfuerzo, ya que el F83 muele automáticamente en el portafiltro y el Puqpress apisona automáticamente.

Marca histórica de molinillos de café italianos

Desde hace más de 80 años , Fiorenzato ofrece a los amantes del café la clave para preparar las más deliciosas tazas de café con granos recién molidos: el molinillo de café. Estos molinillos de fabricación italiana son reconocidos desde hace mucho tiempo por su diseño y tecnología de vanguardia , que garantizan consistencia y confiabilidad en cada taza. Sus fresas se fabrican internamente utilizando una máquina de control numérico computarizado, lo que garantiza excelentes resultados en todo momento . Puedes leer más aquí sobre las tecnologías de Fiorenzato .

Hemos incluido un paquete de regalo gratuito para ayudarle a mantener su nuevo molinillo. Mejore su experiencia cafetera y compre hoy su nuevo molinillo Fiorenzato.

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No pierdas la oportunidad de mejorar tu juego de café sin gastar mucho dinero. Aproveche nuestra oferta por tiempo limitado y reciba el envío gratuito de su equipo de café , además de recibir una garantía de 24 meses para su máquina. ¡Empiece ahora y mejore su experiencia de elaboración de cerveza con Coffeeionado!

Materiales del producto

📄Hoja Fiorenzato F83 E XGi PRO

📄 Ficha de Productos Fiorenzato

📄 Línea Fiorenzato PRO

Vídeos de productos


Paquete de bonificación gratuito (valor de $50)

*no válido con descuento

Características del F83 E XGi PRO

  • Fresas en T oscuras que duran hasta 5 veces más que las fresas de acero normales.
  • XGi- Tecnología de molienda por peso
  • Realizar ajustes de dosis en gramos.
  • Tecnología PRO - Cámara fácilmente desmontable
  • Sin variación en el ajuste del punto de molienda
  • Mantenimiento fácil y rápido
  • Hasta un 50% menos de retención de café
  • Prácticamente sin grumos
  • Rápido
  • Durable
  • Uniforme y consistente
  • Estéticamente agradable
  • Fácil de ajustar
  • 2 ajustes de dosis programables y botón manual
  • Recubrimiento estándar
  • Horquilla estándar, horquilla ajustable
  • Ajuste de molienda con tuerca anular
  • Listado de seguridad: CE, ETL, TUV
  • Hecho en Italia
  • Garantía: 2 años (piezas, defectos de fabricante)

F83 E XGi PRO Especificaciones

Dimensiones 10" ancho x 12,2" profundidad x 27,5" alto
Color Blanco, negro mate
Capacidad de la tolva 3,3 libras (1,5 kg)
Peso 44 libras
Tamaño de rebaba 83mm Plano
Material de las rebabas Acero recubierto de titanio, T oscuro
RPM 1350 (50 Hz), 1550 (60 Hz)
vatios 850
Voltios 110 / 60Hz


    Aplicaciones de molienda

    • Café exprés
    • turco


    ¡Compre su Fiorenzato F83 E XGi Pro y reciba un paquete de bonificación gratis hoy!

    The Coffeeionado Standard

    At Coffeeionado, every machine we offer meets our professional standard — proven reliability, precision engineering, and long-term serviceability. Trusted by professionals since 2016.

    24 Month Warranty

    $199+ Value - On all commercial grinders.

    Free Shipping

    $69+ Value - Usually ships in 1-2 business days.

    Lifetime Support

    Priceless - Get support anytime after your purchase.
    ORDER NOW WITH FREE SHIPPING

    SPECIFICATIONS

    Height
    27.5 in
    Depth
    12.2 in
    Width
    10 in
    Voltage
    110-120V
    Wattage / Power
    850W
    Amperage
    6A
    Weight
    44 lb
    Hopper Capacity
    52.8 oz; 3.3 lb
    Burr Speed
    1550 RPM
    Display
    Touchscreen
    Grinder Adjustment
    Stepless
    Grind by Weight
    Yes
    Grind by Time
    No
    On Demand Grinder
    Yes
    Hertz
    60 Hz
    Phases
    Single-phase

    Resources

    Product Manual

    What We'd Tell You In Store

    How to Choose a Commercial Espresso Machine

    How to choose a commercial espresso machine based on real volume numbers, peak hour output, and drink mix — not vague categories.

    How to Choose a Commercial Grinder

    Your espresso machine gets all the attention. The grinder does all the work. Every variable that determines shot quality — particle size, extraction evenness, dose consistency — starts at the grinder.

    How to Design Your Cafe: Build Your Bar for the Rush

    Design your café bar for peak volume, not average traffic. Equipment layout, station design, staffing ratios, and tools that remove steps — what actually matters during the rush.

    Setting Up Your Commercial Espresso Machine Right

    Water pressure, electrical specs, drain slope, filter flushing — what actually goes into a commercial espresso machine setup, and what gets skipped.

    Product FAQ

    Is the Fiorenzato F83 E XGi PRO a grind‑by‑weight espresso grinder?

    Yes. The F83 E XGi PRO is a grind‑by‑weight grinder. It uses an integrated load cell (scale) in the fork to dose by weight directly into the portafilter, giving very consistent shots and reducing the need for manual scale weighing.

    What type and size of burrs does the Fiorenzato F83 E XGi PRO use, and are they flat or conical?

    The F83 E XGi PRO uses large 83 mm flat burrs, engineered for espresso. They are typically hardened steel burrs designed for high‑volume use and excellent particle consistency.

    How long do the burrs last, and how often should they be replaced?

    Burr life depends on usage and the types of beans you grind, but for a commercial grinder with 83 mm flat steel burrs, a common guideline is around 1,000–1,500 kg (2,200–3,300 lb) of coffee before replacement. In a busy café this can mean every 1–2 years; in lower‑volume settings they can last several years. Watch for slower grinding, more fines, or changing flavor clarity as signs it’s time to change burrs.

    Is the F83 E XGi PRO stepless, and how precise is the grind adjustment?

    Yes. The F83 E XGi PRO uses a stepless grind adjustment collar, allowing you to fine‑tune the grind with very small incremental changes. This is ideal for dialing in espresso precisely rather than being limited to preset steps.

    Is this grinder suitable for both espresso and filter coffee brewing?

    It is designed primarily as an espresso grinder. While it can be adjusted coarser, its strength is in delivering consistent fine grinds for traditional and modern espresso. If you frequently switch between espresso and filter, a dedicated filter grinder is usually recommended.

    What types of settings is the Fiorenzato F83 E XGi PRO best suited for (café, home, restaurant, etc.)?

    The F83 E XGi PRO is a commercial‑grade grinder intended for cafés, coffee bars, and high‑volume restaurants that serve a lot of espresso drinks. Enthusiast home users with space, 120 V compatibility, and high demand could use it, but its size, power, and grind speed are optimized for commercial environments.

    How fast does the F83 E XGi PRO grind, and can it keep up with rush‑hour service?

    With its 83 mm flat burr set and powerful motor, the F83 E XGi PRO is built for speed and consistency in busy service. Typical output is more than enough for back‑to‑back shots in a café setting, easily keeping up with multiple drinks in a row during peak hours. Exact grams‑per‑second will vary with roast level and grind setting, but you can expect rapid single‑dose weights with little wait time between drinks.

    Does the Fiorenzato F83 E XGi PRO have a cooling fan or thermal protection for the motor and burrs?

    Yes. As a high‑volume commercial grinder, it incorporates motor protection and airflow management, and many configurations include an integrated cooling fan to help control burr temperature and maintain consistency during continuous use. This makes it better suited to rush periods than smaller home grinders.

    What's Included?

    Molinillo expreso Fiorenzato F83 E XGi PRO

    Molinillo expreso Fiorenzato F83 E XGi PRO

    Insured Shipping

    24 Month Warranty

    Lifetime Support

    Fast Free Shipping

    Warning

    This product can expose you to chemicals including lead, which are known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm. For more information, go to www.p65warnings.ca.gov.

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    Frequently Asked Questions

    How do I track my order?

    You will receive an email upon creation of the shipping label, which means your order is getting ready to be shipped. We continuously send order status updates via email/text.

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    What is your return policy?

    We offer a 30-day return policy on all unused items in their original packaging. You can read more about our return policy here. Commercial equipment is generally final. Please check before purchasing.

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    In the unlikely event that you find your item cheaper at another online store, just let us know and we'll beat the competitor's pricing. Conditions apply, please refer to our Price Match Page for more information.

    Do you ship internationally?

    Yes, we ship to most countries in the Caribbean. Shipping costs and delivery times vary by location. Warranty is limited to only parts, shipping not included.

    Can I return or exchange an item?

    We have a 30 exchange/return policy, unless otherwise noted. Please email support@coffeeionado with your name, order #, and reason for exchange. Commercial equipment is generally final. Please check before purchasing.

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    Do you ship to PO boxes?

    No, we don't ship to PO boxes. Due to the size and weight of our equipment, we require delivery to a physical address where our carriers can safely drop off your order.

    How does free installation work?

    We want to make your purchase as smooth as possible and will pay the installation via rebate on commercial espresso machines. This includes commercial machines with more than 1 group head and 220V.

    If the certified installer needed is over 1.5 hours away then we will pay for the installation call (and install up to the value suggested on page minus call fee). Travel will be paid by customer. Inquire if you have any questions about your location.


    Please note, any discounts subject to void the paid installation offer.

    Nuestra política de instalación de máquinas de espresso está diseñada para que el proceso sea lo más sencillo posible para nuestros clientes. Una vez que se haya enviado y procesado un pedido, también proporcionaremos referencias para técnicos de servicio en su área para garantizar que tenga acceso a soporte confiable para mantenimiento y reparaciones.

    Máquinas cubiertas

    Si la sección Instalación pagada está en la descripción del artículo, entonces está cubierta. Generalmente, esta política es para máquinas de espresso de 2 grupos o más; Sin embargo hay algunas excepciones. Sólo es válido para máquinas de café espresso y no para otros equipos de café.

    La instalación de la máquina de espresso incluye

    • La póliza cubre los costos de viaje y mano de obra para instalar la máquina de espresso dentro del territorio designado (hasta 2 horas).
    • Incluye la configuración, programación básica e instalación del equipo durante el horario comercial habitual de lunes a viernes.
    • Todos los impuestos y tasas deben estar cubiertos,
    • y la instalación debe completarse dentro de los 6 meses posteriores a la recepción del equipo.

    Lo que no está cubierto

    La póliza de instalación de máquinas de espresso no cubre gastos de viaje adicionales. Si su ubicación está fuera del alcance de viaje del técnico local, solo pagaremos las primeras 2 horas.

    Además, los sistemas de filtración de agua y los materiales extras de instalación (como accesorios de plomería, tubería, enchufe, tomacorriente, etc.) no están incluidos en la póliza.

    Además, la capacitación sobre cómo utilizar el equipo no forma parte del servicio de instalación.

    También es importante estar preparado para la instalación, ya que no cubrimos los cargos por inicio en falso asociados con la llegada de los técnicos y los clientes que no estén listos.

    Cómo se paga

    Una vez que se complete y envíe el formulario de reembolso, nuestro equipo le reembolsará la instalación de la máquina en su ubicación. Se realizará un reembolso en la tarjeta o cuenta bancaria utilizada para pagar el pedido.

    Can I pick up the machine at your store?

    We do not have a showroom or storefront for customer pickups, so orders cannot be picked up directly from us. That said, there is an exception for La Spaziale and La Pavoni products, you can contact us to arrange.

    However, if you'd prefer, we can arrange to have your machine shipped to a local freight terminal/location for pickup instead. Let us know your city/state (or ZIP code), and we’d be happy to check the nearest terminal options for you.